А было ли в вашей кулинарной практике..?))

некоторая выпечка
на вид некрасивая, но вкууусная!

Было... это чизкейк..

иногда блюду надо дать время чтоб вкус улучшился

Котлеты с геркулесом готовила. С сухими хлопьями вместо хлеба. Сначала показалось что фигня, но в итоге оказалось очень вкусно.

было, когда первый раз стейки на мангале готовил, думал пзда мне) а в итоге всё смели) всем понравилось)

В виноделии было. Вино из тутовника. Поначалу компот компотом. А когда с полгода постояло, такое прекрасное стало

Было, буквально вчера. У меня принцип-никогда не готовить плов с курицей. В морозильнике оказались бедрышки в вакуумной упаковке (как-то брали на шашлыки, и эту уп. не использовали, закинула на потом), а вчера как страсть плова захотели семьей, мяса небыло. Пришлось обратиться к курятине) Пока готовила-вид плова не внушал доверия, думала вот вот курица на глазах расползется, и цвет бледный какой-то, сто раз попричитала и орала что плов как не готовила с курицы, лучше-б и не готовила дальше. А когда стали есть плов, оказалось и не так уж плохо как казалось-бы)) Только вид бледный отталкивал, с мясом-то этот номер не прошел-бы, там зажаришь-полюбому цвет красивый будет у плова.

У меня как-то слегка подгорело абрикосовое варенье. А по факту оно оказалось с легким карамельным вкусом и всем очень нравится.)

я пекла куриный пирог.. и благополучно забыла про него. в общем, достала на 20 минут позже, даже разнылась, что я такая забывчивая)) конечно, был он уже не румяный, а коричневый ( но не черный). подумала, что конец... т. к. его хотели брать в дорогу и времени на новый не было. но оказалось, что пирог вышел вкусный: уже не такой сочный, безусловно, но вкусный)))
муж ругает. что я на духовке не ставлю звоночек, а мне лень)))

Пекла по-молодости торт "Девичьи грезы". Получился какой-то кошмар, как подошва жесткий. Я рыдала, было обидно и продуктов жалко - грецкие орехи, мед, чернослив, курага (было время советское) а мама завернула в пекарскую бумагу и положила в холодильник и мы о нем как-то забыли. Через неделю вспомнили, открыли, попробовали - а там чудеснейший, тающий во рту пирог-пряник с сухофруктами и орехами. Потом сообразили, что тесто и впрямь было похоже на пряничное.

Ёжики с рисом. Рисово-мясные шарики начали разваливатся, потом просто добавила это в суп )))

А вы знали, что грецкий орех очень полезен при диабете? Вот здесь все подробно описано nutsexpert.ru/gretskij-oreh/gretskie-orehi-pri-diabete.html