Почему холодец готовят в основном на праздники? Никогда не встречал семью, которая готовит его хотя бы раз в месяц.

В месяц - перебор. Хлопотно и о-очень калорийно. Несколько раз в год, когда душа попросит - это да. Заставляю холодильник формочками и пиалушками порционными. Муж сразу переселяется на кухню. Еще один плюс к удовольствию, на 48-ом году семейной жизни, еще один "способ мирного сосуществования двух различных систем".

Не знаю...
как "припрет"так и готовлю...

Тут все просто .холодец трудоёмкий .че с ним связываться если он каждый день продаётся в магазине? ну на праздник некоторые все же напрягаются ((

на прошлой неделе варила

Мы и без праздников готовим. Но редко, тут Вы правы. Проще заливное из курочки сделать.

Приходится затрачивать много времени и сил.

я делаю часто - мы любим, просто его варить долго... затем возни много - разбирать, разливать....

свсем непонятно, почему часто не делают
холодец - это же совсем просто:
вечером разлил - утром уже готов

Мы иногда делаем, но никогда не привязываем это событие к праздникам

Ну и? Нормальный холодец сколь варить надо??? И это дома. У нас на работе, регулярно, знакомый варил холодец из лосиной головы... Это ж целая эпопея.

я холодец никогда на праздники не готовлю, а вот так просто в охотку его поесть могу и в будни приготовить

Действительно почему-то редко люди его готовят
Хотя надо-бы почаще, у них у всех, а желатин главное лекарство,

В нашей семье его постоянно готовят. А вот на праздники редко.

Никогда холодец на праздники не готовила. Заливное ещё куда не шло. Вообще холодец готовлю не часто, в силу того, что дочь его не жалует.

потому, что он довольно долго варится, я думаю. Легче купить готовый. А уж к празднику можно и свой сварить

скок не пробовал так и не понял прикола с холодца, но кому то нравится

это с говядины и свинины долго а с курицы пару часов и готово

Потому что "жрать" больше нечего на праздник- если не приготовить холодец, потом 6 часов варить его нужно, а если в будние дни, то где взять это время?

Варить долго, потом разбирать мясо- кости....

Я его и так не особо жалую, а на праздники - тем более не стану варить холодец. Не, холодец точно на праздники не буду:) Когда подвернётся дешёвый кусок чего-то (головы, в основном, дешевле), тогда и сфигачу мужу. А на праздники - не.

Готовлю и без праздников.
А вот на праздники да при большом количестве гостей будет чем потчевать.

моя свекровь часто варит, а на праздники обязательно. а почему обычно редко, долго варить, вроде не трудно, но все равно надо следить, остужать, мясо разбирать

Доброй ночи. Готовлю достаточно часто, только к праздникам никакого отношения это не имеет. Да и употребляю обычно, как хаш, в горячем виде, с толчёным чесночком и мятой. Под "соточку" естественно. Ой какой холестерин!!! Ужасть просто!!! Да истчо и с алкоголием!!! Оцень ндравится!