Подскажите пожалуйста,какие нибудь рецепты для молодого парня который в принципе не умеет готовить,но хочет произвести

Куриные ножки золотистые
Что нужно:
500г. куриных голеней без кожи
2ст. л. меда
1 ч. л. карри
1 ст. л. кунжута
2 ч. л. французской горчицы
2 зубчика чеснока
соль
1. Очищаем куриные голени от кожи
2. Укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем соль и варим до полуготовности 10-15 мин.

3. Готовим соус. Для этого смешиваем мед, французскую горчицу и карри

4. Полуготовые голени вынимаем из воды, слегка осужаем, даем обсохнуть.
5. Затем выкладываем их на противень, предварительно смазанный растительным маслом и каждую поливаем полученным соусом. Ставим в духовку и запекаем 15-20 минут. Во время запекания несколько раз переворачиваем голени и еще раз смазываем соусом.
6. Пока голени готовятся, слегка обжариваем кунжут. Как только кунжут подрумянился, быстро перекладываем его в холодную сухую емкость, иначе он подгорит.
7. Готовые голени посыпаем обжаренным кунжутом.
Салат с помидорами и моцареллой
Что нужно:
помидоры 4 шт. салат, 50 г моцарелпа150 г, масло оливковое для заправки, уксус бальзамический для заправки
Что делать:
1.На тарелку выложить листья салата.
2.Помидор нарезать кольцами, положить сверху.
3.Моцареллу нарезать кубиками, посыпать ею помидоры.
4.Сбрызнуть несколькими каплями бальзамического уксуса
Пирожное из белков с клубникой
Что нужно:
яйцо 4шт. сахар 2-3 ст. л. клубника 40 г миндаль 10 г
Что делать:
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки с сахаром.
3.Аккуратно выложить на противень, застеленный фольгой.
4. Запекать до готовности (минут 10).
5Украсить клубникой и миндалем

Творожно-абрикосовый мусс с клубникой
Что нужно:
творога (лучше гомогенизированного) 500г.

абрикос 1, клубника 15 крупных ягод, сахар 3 ст. л. сок четверти лимона
Что делать:
1. Творог взбить с лимонным соком и сахаром до однородной массы.
2. Абрикос нарезать кубиками и перемешать с творогом.
3. Клубнику нарезать кубиками и выложить на дно прозрачной посуды.
4. Сверху выложить слой творога. Украсить разрезанными на 4 части ягодами клубники.

Классный и простой рецепт - гаспаччо с равиоли.
Отварить пельмени в бульоне (из кубиков) , через 1-2 минуты после закипания прибавить к бульону 2-3 ст. ложки томатной пасты. Можно и кукурузу из банки, можно и мелко резанный болгарский перец. Когда пельмени сварятся, снять с огня, посыпать петрушкой и черным перцем. разлить и съесть. Пока недовольных не было.

На протвень положи окорочка, посоли, поперчи, залей смесью майоеза с тертым сыром и запеки в духовке. На гарнир можно что угодно. Удачи!

приготовь на горячее жюльен и чтонить сладенькое купи в кондитерке...

ya posovetuju ochen prostoe bljudo: smazyvaete podnos maslom, vykladyvaete kolzami kartofel, spezii, luk kolzami, spezii i myaso, luchshe svivinu, no mogno i kurochku, smazuvaem sverhu maionezom i stavim v duhovku pri 180ºc okolo 1,5chasa...
porezat na tarelochku kolbaski s syrkom...
na dessert vzbitye slivki s narezannymi fruktami...
ugin gotov...ne zabudte o spirtnom konechno, bez nego nikuda...

Сооруди салатик из свежих овощей, пожарь мясо (свинину трудно испортить и готовится быстро) НИКАКИХ ПЕЛЕМЕШЕК! на десерт- фрукты с мороженым и ты королевич! Приятного аппетита

Пельмени свари, салатик сделай...

Можно горячие бутерброды... с чаем

Грибная вкуснятина. 2 коробочки шампиньонов - нарезать не слишком крупно, но и не мелко.
В сковородке разогреть немного растительного масла, бросить туда грибы и жарить почти до готовности.
2 головки лука - натереть на тёрке, полученную кашицу добавить в почти готовые грибы и жарить ещё минут 5-8, посыпать тремя столовыми ложками муки и снова жарить. Не забудьте посолить.
Когда грибы будут практически готовы, переложите в формочки для выпечки (можно одну посудину, а можно и порционные, просто на порционные нужно немного меньше времени выпечки) , залейте сливками так, чтобы было достаточно, но не полностью покрывало грибную смесь, сверху обильно посыпьте тёртым сыром и поставьте на 10 минут в духовку.

Рис с лукомПростой но Очень вкусный получается рис. Арабы особенно в Египте этот рис подают к рыбе
Вам потребуется 1 ст риса. 1 шт репчатого лука. 2-3 ст лож масло растительное. соль по вкусу.
В казанке или в кастрюле с ан-тефлоновым покрытием обжариваем лук предварительно режем мелкими квадратиками до силь но коричневого цвета не бойтесь не испортите это надо чтоб потом рис был светло коричневого цвета. Обжарили лук кладем промытый рис и тоже обжарить 5-8 мин. Заливаем горячей водой посолите, помешайте 1 раз, воды наливаем чтоб покрыл рис сверху на 1 см. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне, если вода выкипит а рис сыроватый немного, выключить газ накрыть крышкой и дать постоять на пару рис дойдет, Кто готовит плов тот знает. Хорошо перемешать и подавать как гарнир. Рис получается расыпчетый светло коричневого цвета с запахом лука, кто любит лук может положить побольше. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

http://forum.say7.info/ здесь есть все, но надо посидеть малость...

зайди на Supercook.ru

Очищенный картофель не очень крупный обернуть пластиком буженины, закрепить деревянной зубочисткой выложить на противень и в духовку до готовности. когда вытащишь посыпь тертым сыром и зеленью. красиво вкусно и необычно просто!