Прочее кулинарное

Вопрос о перце внутри --->

Как, начиная с юного возраста, менялось ваше отношение (если менялось) к:
1) красному жгучему перцу
2) чёрному перцу.
Сауле Дукуева
Сауле Дукуева
53 616
Жгучий перец не приучена была есть. Другая кухня совсем. Потом муж приучил. А недавно попала на фестиваль жгучего перца. Угостили десертом со жгучим перцем. Мой язык очень удивился такому сочетанию.))
Черный перец даже на запах не выносила. Как то одно время общалась с женщиной, которая черный перец добавляет буквально во все. Смотрела смотрела на нее... и за компанию пиццу стала посыпать перцем. Чо та так понравилось. С осторожностью, но иногда добавляю черный перец в некоторые блюда.
GU
Gulzhan Ultanbaeva
72 054
Лучший ответ
Маленькая любила острое. Сейчас осторожно ем.
в 2010 познакомился у китайскими корейцами и начал жрать красный перец тоннами. черного перца у нас на севере китая мало, почти не используют. а до этого был к нему равнодушен
Jelena Dmuhovska
Jelena Dmuhovska
84 414
т. к. с возрастом вкусовые сосочки языка "изнашиваются" - для получения яркого вкуса требуется все больше концентрация....
В детстве острое не любила, возможно потому что и не давали подобного))) теперь очень уважаю, даже на подоконнике маленький острый растет)
КТ
Ксения Туева
75 465
1) порция увеличилась, начал искать вкусовые нотки у разного вида перца
2) спокойно относился, и отношусь, как пряность, лишь бы не "выдохшийся" был.
Олеся Терно
Олеся Терно
93 035
1) В детстве не пробовала даже красного жгучего перца, мама готовила довольно пресные блюда, берегла как бы печень)) Сейчас ем с удовольствием))
2) Перец горошком предпочитаю белый, мне он кажется ароматнее и вкуснее, чем черный.
Сауле Дукуева И как печень? )
Всегда любила, не готовлю без перца вообще
Наталья :)
Наталья :)
90 245
Ровное отношение..
С детства "огонек" любила и сейчас люблю..
Чем старее тем дурнее )))) С возрастом остренького хочется больше и по жгучей
Чёрный перец полюбил, когда впервые попробовал ещё в детстве хинкали... красный только в составе аджики и то недавно...
Очень люблю красный острый перец.
Мне полезен его противовоспалительный эффект.
Всегда любила острую пищу и была частой посетительницей корейско-китайского ресторанов, где подают настоящий ким-чи, ким-паб и т. д)
Elnura T
Elnura T
26 772
Сауле Дукуева Противовоспалительный? )
никак
Маргарита Волк
Маргарита Волк
11 548
всегда на одном уровне, люблю в меру
Ramina _
Ramina _
9 196
Не переносила на дух и 1 и 2, теперь люблю 2), 1) обажаю до безумия.
Н и к а к
Перец в детстве не ела совсем, а сейчас использую как приправу к различным блюдам, но в чистом виде не ем, конечно.
Все это любила с детства
никак