Когда денег мало. Вы что готовите?? Если в семье мужчина и дети?

я вчера общалась на эту тему с кем-то. Выкладывала меню из расчета 3500/месяц на человека.
700р в неделю- с голода не умрешь однозначно. Правда, радости тоже никакой.
Главный принцип- мясо не порционно, а кусочками в общем блюде- или в виде фарша.
Все классические национальные блюда очень экономны: плов, рагу, подливы к крупам или макаронам, голубцы, запеканки и т. п.
Покупать кур, рыбу и мясо целиком, дома разделывать и замораживать порционно.
1 курица= питание на 1 человека на неделю: суп + вторые блюда.
Обязательно варить суп
Себестоимость домашней выпечки- копеечная, причем тесто можно делать на водеЮ а не молоке.
Сезонные овощи для салатов, вторых блюд, выпечки и т. п. - капуста, свекла, морковь, лук

Еда важнее всего .сначало деньги на еду, потом на все остальное .тем более в кризис пустых магазинов

всегда деньги разделены. Деньги на питание неприкосновенны

когда в семье мало денег - я иду работать.

Вареники с картошкой, капустой варили. Только у меня мужик на шее не сидел, впахивал.

Почему денег мало, если мужик в доме? И какого хрена он дома, а не на работе?

Когда денег мало на еду (!!!) А в семье мужик и дети, я бы в первую очередь, ради экономии, выгнала на фик мужика. Который детям на прокорм не в состоянии заработать . Нафик шлак . А детей уж как нибудь, кашами .
Зы : вы вообще в уме, мамаша ?

Курицу варю - бульон, это суп или борщ. Саму курицу режу - это второе. Макароны, греча - это гарнир. Очень выручает домашняя выпечка - пирожки, вареники с картошкой, с капустой, блины-оладьи с вареньем, пироги, просто пышки на кефире - это вкусно и недорого. Домашние заготовки разнообразие вносят - закатки помидоры, огурцы, кабачковая икра, салаты, компоты. Рыбу недорогую запекала в духовке под шубой из лука и помидоров - вкусно, сама не ожидала. Когда оставалось 2-3 яйца на всем, то взбивала их, как омлет, обмакивала кусочки хлеба и обжаривала с двух сторон - прекрасные гренки получались. Когда не было денег на курицу, то варила суп из куриного супового набора - вполне приличный бульон. Из куриной печенки - паштет. Фантазию включаешь и вперед. Когда-то так и выживали. В то время у меня был муж и пацаны-близнецы подростки, ТРОЕ мужчин.

самая дешевая еда это супы, каши, картошка, капуста, сезонные овощи, курица, блинчики, пироги. Вариаций из всего этого приготовить можно множество. Дешево, сердито и нажористо. Местами даже вкусно

В основном все деньги уходят на еду, как не экономь)
Осталось зашить красными нитками рот мужу.

мужские мозги готовь до ужина чтобы на ужин что то было

нее мужика я точно не прокормлю....

супы, овощное рагу. овощи в сезон покупаю потом морожу и круглый год с ними никаких проблем

Ну как... молоко, 1 яйцо и мука - оладьи на завтрак, если добавить тёртое яблоко, то будет обалденно. Из курицы получается 2 здоровенных филе-бабочка, с гречкой можно упороть 2 здоровых мужика. 2 крыла, 2 ноги на ужин с рисом /пюре. Скелет с потрохами варится на бульон. Рис и макароны из твёрдых сортов. Бобовые, добавить острого. Если прям совсем хардкор, то сладкое - оно перебивает аппетит. Сладкий чай. По сути правильное питание помогает - выбор продуктов со средним и низким кликемическим индексом. Можно купить говяжьи кости - стоят копейки, а за мясной бульон убить можно. Легко там всё живётся, главное не унывать) для разнообразия можно купить сливки 33%, добавить в них сгущёнку по вкусу, взбить миксером и поставить в морозилку минут на 30 - получится обалденнейший вкусный пломбир

Семьи не имею, Дорожу своим одиночеством. Слава Богу могу позволить себе не думать о деньгах. Заканчиваются: Зарабатываю. Ответственности ни за кого не несу. Чему очень рад. Но макароны с соусом. Или кашу "Пуховую", рис с морковкой, блины с грибным припёком. Дёшево, вкусно и сытно. А уж пироги с капустой вообще зашибись! Всё у Вас нормализуется! Удачи! Кокос.

Картошку в микроволновке!
Чай в микроволновке!
Капучино в микроволновку!

картошка и мясо

дошик (