Прочее кулинарное

Кaкиe cпeции дoбaвить в дoширaк, чтoб пoлyчилocь кaк в рecтoрaнe?

Наталья Lurie
Наталья Lurie
73 953
В ресторане Доширак не подают.

Доширак-вок с курицей

Лапша "Доширак", 2 шт
Куриное филе, 250 гр
Луковица крупная, 1 шт
Томаты черри, 8 шт
Зелёный лук
Сливки 10%, 50 мл
Коньяк, 20 мл
Соль/перец и прочие специи
Предварительно разогрейте сковороду и отварить куриное филе (не забудьте посолить!). Лапшу переложите в крупную миску, залейте кипятком на 3 минуты. Мелко нарежьте лук и тушите на медленном огне 3 минуты. Добавьте к луку томат черри (разрезанный пополам). Куриное филе порежьте кубиком 3—4 см. Вылейте на разогретую сковороду с луком и томатом 20 мл коньяка, дайте ему испариться 3—5 секунд. Самое время выложить на сковороду куриное филе, тушим 3—5 минут и добавляем лапшу. Тушим всё вместе 5 минут, медленно помешивая наше блюдо. В конце добавляем сливки. Вместе со сливками накрываем блюдо крышкой, ставим самый слабый огонь и даём ему спокойно потомиться в собственном соку.
Катерина Кузьминова
Катерина Кузьминова
89 078
Лучший ответ
Н А в доширачных подают))))))))))))))
В ресторане это не готовят
Диана Абаджян
Диана Абаджян
55 630
НА
Н А
68 543
Колбасы, сыра, сметаны добавь - и можно даже удовольствие от этой смеси получить.

Дошик, по сути, это обычная лапша, только прессованная. А лапша с сыром или макароны по-флотски - это реально вкусно
Никакие специи не нужны. Погуляйте лучше лишних пару часиков по морозу а лучше побегайте. Тогда Доширак покажется вкуснее всех яств...
Мясо, сыра, колбасу, балык, шпик, сосиски, бекон, хамон, укропчик, петрушку, сельдерей корневой, оливки, лимончик и сверху веточку мяты.

Сметану, кетчуп, майонез - по вкусу. Если осталось место xDD
LO
Larisa Osipova
21 835
Кетчупа капни. Не острого.
JC
Julilabardi Capozza
5 182
Нужен сливочно-грибной соус и тертый сыр
Хмели-сунели, молотый перец, и сухие овощи. Проверено на анакоме.
краба
Лидия Голованова камчатского