Дамы, вам было хоть раз стыдно за свою стряпню перед гостями? Какое блюдо это было?

Никогда. Вкусно готовлю.

Им-не было.
Ибо всё и всегда происходит под моим контролем.

Не было такого, я превосходно готовлю)

Было один раз. Бисквитную шарлотку вместо сахарной пудры посыпала мелкой солью. Потом соль смахнула, конечно, посыпала пудрой. На удивление, гостям понравилось-получился очень пикантный вкус!

Не припомню такого. Я очень хорошо готовлю, спасибо маме.

у меня год как нет обоняний ноль я один раз не знала что ч пересолила почему они не улыбались когда ели не вкусное но терпели. теперь готовлю и не досаливаю все пусть каждый посолит как он считает нужным

Бывает такое. Духовка подводит. Но гости не привередливые.

Бывало, я не супер кулинар, так что не без проколов, особенно, поначалу (пережарено, пересолено, подгорело, или наоборот, не успело приготовиться)))) Но так, чтобы ну прям стыдно -нет, так, поржали и все, не поесть же в гости ходят, и не за экзаменами по готовке, в самом деле.

Нет, стыдно не было, я хорошо готовлю. Для гостей я готовлю только блюда, которые умею готовить, не полагаясь на авось, новые рецепты апробируются и отрабатываются заранее.
Бывает так что новое блюдо не понравилось домашним, просто не готовлю его больше и все. Почему мне должно быть стыдно?
Имхо стыдно это когда подал блюдо, а там например волос или таракан. Вот это писец как было бы стыдно. Но уменя таких косяков не было и надеюсь не будет никогда.

Один раз курицу не допекла - подвела духовка. Но было как-то в юности полное фиаско. Я тогда еще с родителями жила. У меня был юбилей, я подруг в гости пригласила, и в этот же день, у нас в семье случилось несчастье - отец на работе 2 пальца отрезал. Его в больницу, отменять что-либо поздно было - тогда мобильники еще не были широко распространены и обзвонить гостей было невозможно. Пришлось готовить, встречать. Так у меня не поднялось тесто для пирога, салат пустил сок, не застыло желе, и за 10 часов скис торт, который в принципе скисать не должен по рецептуре!!! Последнее вообще меня потрясло, там такой рецепт, торт с заварным кремом, по неделе стоять мог, только высыхал. А тут скис к приходу гостей! Вот и не верь после этого, что настроение на продукты не влияет. Еще как влияет!

Купила красную рыбину и запекла ее кусками в духовке. Только не учла, что кета получается очень сухой. Ее конечно сьели, но мне было грустно за этот промах.

Да, торт. Слишком долго ехали в загородный дом и твуярусный торт потерял форму. Вкус был отличный, но выглядел он чудовищно.

Да, было и не раз. Но правда публика была не великая. Пару раз получались откровенно отвратительные супы и каши... а в остальном я прокачала навыки ) сейчас такого уже не случается