Что приготовить из красной рыбки (семги)?

ПАСТА С СЕМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Семга 500 гр
Лимонный сок
Соль, перец
СОУС:
Сливки 10% - 300 гр
Карри 1/4 ч, соль, перец черный
Чеснок 3 зубчика
Масло для жарки
Отварить пасту. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут для маринования. Разогреть масло сливочное или оливковое и обжарить кусочки семги в течение 3-5 минут, помешивая, сливки слегка подогреть и залить семгу, добавить карри, соль, перец, аккуратно перемешать. Довести до кипения на ср. огне, но не кипятить - это важно!, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок, зелень и перемешать.
Пасту выложить на блюдо, сверху разложить кусочки семги и обильно полить соусом.

Завернуть в свежие блины.

я солю. вялю и копчу. долго. но очень вкусно

я её только солю или суп варю

Я много раз дарила этот рецепт, и знаю что им хвастаются))
Пачка мелкопорубленного шпината в 400 гр. Я беру замороженный. Добавить яйцо, примерно 4 со. ложки муки размешать, вылить на противень, на бумагу. Запекать примерно 10 минут. Шпинат должен остаться красиво зеленым. Внимание, остужаем ( это быстро мин 5) затем на слой шпината выкладываем творог, я не знаю как это по русски, но он такой сырный, солоноватый, у нас называется фришкезе- свеж. сыр. можно немного зелени, поперчить. Затем слой красной слабосоленой рыбы.
Сворачиваем в рулет. В холодильник, остудить.

бутерброды, салат, блины, рулетики из лаваша с сыром

суши, суп, салат, горячие блюда.

С овощами, запеченую в фольге
● красная рыба 150 г
● картофель 100 г
● свекла 70 г
● морковь 70 г
● красный сладкий перец 70 г
● лук 50 г
● чеснок 2 зубчика
● половина лимона
● оливковое масло 2 ст. л.
● сливочное масло 1 ч. л.
● соль, перец

Разогреваем духовку до 200 С. Овощи нарезаем кубиками, чеснок мелко покрошить. В сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем овощи, все, кроме свеклы. Солим, перчим, обжариваем на сильном огне в течение 1 минуты, постоянно помешиваем. Выкладываем в мисочку. На эту же сковороду кладем сливочное масло, даем растопиться, отправляем к нему свеклу, солим, перчим. Быстро, помешивая, обжариваем на сильном огне около 1 минуты. Выкладываем свеклу в отдельную тарелку.

Берем фольгу, отрываем большой квадрат. В центр квадрата выкладываем свеклу, затем рыбу, поверх рыбы кладем порезанный на дольки лимон (прямо в кожуре), а уже на него остальные овощи. Теперь из фольги нужно сделать конверт, хорошо закрыв края. Кладем конверт на решетку и оправляем в духовку на 20 минут. Открывать нужно будет аккуратно, чтобы не обжечься паром. Лимон вынуть из овощей, но пока не выбрасывать. Его соком нужно будет сбрызнуть блюдо уже при подаче.

финский суп

В фольгу и в духовку!, что же ещё из неё готовить)))

В соль с сахаром и на бутеры А если свежая - запеки в духовке с лимончиком.

посолить, если свежая.

Просто пожарь в собственном соку с солью

суши

бутеры