Прочее кулинарное

Почему мало кто замораживает укроп? Он же замороженный дает в разы больше аромата, чем сушеный, при добавлении в горячее

Жанар Баянова
Жанар Баянова
78 494
я замораживаю... и зеленый лук тоже.. чаще всего я их вместе и замораживаю
Ольга Леонтьева
Ольга Леонтьева
80 029
Лучший ответ
Полагаю потому, что некоторым не нравится замороженный укроп...))
мне в частности...
Ксения Зимина
Ксения Зимина
82 594
Зачем? Свежий еще более ароматный.)))
не у всех есть место в морозилке для замораживания травы \\ я делаю различные виды заготовок - и замораживаю и сушу и с солью \\ а вам если любите запах укропа советую сушить зонтики - вот они дают укропный аромат и даже семена пахучие
Жанар Баянова Я зонтики в соленьях использую, томаты, перец, огурчики
Замораживаю. Но мне и сушеный нравится.
я замораживаю укроп. пачка большая. чтоб не испортился, режу и замораживаю в контейнере.
София Майер
София Майер
93 768
Я морожу очень много укропа а вот петрушку и лук в заморозке не люблю.
Отчего же . Многие замораживают, некоторые солят его. По мне он на фиг не нужен ни мороженый, ни сушеный, ни зимний из теплицы. Свпжий, с грядки . Я лучше обойдусь зиму без зелени, чем пластмассу есть
Шолпан ***
Шолпан ***
92 229
я не замораживаю и не солю, потому что круглый год есть свежая зелень
Ирина Носкова
Ирина Носкова
92 059
Жанар Баянова Эх, везет Вам)
Если не использовала свежий, чтоб сохранить, нарезаю мелко и замораживаю.
You' Re Invited) _)
You' Re Invited) _)
54 256
..многие как раз и замораживают..).. а я сушу.. мне сушеная зелень нравится больше...
Смысл, когда круглый год в магазине есть он, а летом на грядках. по желанию и дома выращивают в рассадниках зимой.
Ну у меня его не вырастает столько, чтобы морозить.
А петрушку замораживаю.
Асел Исанова
Асел Исанова
86 574
Жанар Баянова У меня наоборот укропа на 5-6 пакетов вырастает на даче)
Мне соленый больше нравится. Вместе с зеленым луком.
Aigerim!!! Shayakhmetova!!!
Aigerim!!! Shayakhmetova!!!
72 927
я замораживаю и много, и много всего другого
я - фанат заморозки :)
Анна Минакова
Анна Минакова
97 535
Я замораживаю нарезанный укроп и нашинкованную морковку. Зимой в бульончик-ММММ....
Жанар Баянова Вот я тоже в бульончик добавляю, зимой прям такой запах, о лете вспоминается)
Своего нет, а замораживать покупной смысла не вижу. Он круглый год свежий в любом магазине.
Anastasiya Piunova
Anastasiya Piunova
8 044
Жанар Баянова Не, я про домашний
бабушка моя замораживает ) и не только укроп
Я например часто укроп замораживаю. многие ягоды зимой храню в морозилке. Например облепиху клюкву или клубнику. В них очень хорошо сохраняются полезные свойства и витамины.
Ну смотря для чего вам укроп нужен, некоторые люди добавляют укроп только в салат, а если его заморозить и разморозить он теряет свой цвет. Но вот если для супа или засушить, то самый раз.
MT
Marzhan Turebaeva
296
Жанар Баянова Люблю в горячие блюда его, такой аромат, зимой о лете напоминает
Зелень которая заветренная, полежала но не испортилась! Всегда замораживаю потом удобно в готовке