Прочее кулинарное

Хочу поесть варёного карася. Как правильно приготовить от и до?

Варить 15-20 мин от размеров
Очистить естественно и голову от жабр
В конце соль базилик немного лимон
*** Золотая Девочка ***
*** Золотая Девочка ***
65 929
Лучший ответ
Так сначала поймать надо
AS
Anuta Stepanova
91 728
Хочешь так поешь.
Юля Смирнова
Юля Смирнова
59 950
варить не более 5 минут.
Иначе это будет уже дерьмо, а не вареная рыба
мне кажется, что карасей лучше жарить, вкуснее будет
..в предыдущем вопросе сказал что уха из карася надоела.. что ж ты их в ухе не наелся..?.)..
Светланка :)
Светланка :)
96 092
Ставишь воду в кастрюльке грется Затем очищаешь от чешуи. карасика .. разрезаешь его и вычищаешь внутренности брюшины .Промывешь до исчезновения крови.. Врда закипит в кстрюлке босаешь туда рыбку Солишь можно нарезанный лук сбросить И варишь до готовности минут на среднем огне Готов будет как станет мягким карасик
Лариса Тришина
Лариса Тришина
64 290
Карася нечищеного бросаешь в таз с водой и варишь на максимальном огне 7 минут. За это время вся чешуя отвалится от него и кишки вылезут наружу. Сразу под холодную воду и потом полить его соевым соусом. Отварной карась готов.
Юля Корнеева
Юля Корнеева
47 420
лучше зажарить
Боюсь, это неудачная идея. Костей много. Это не процесс поедания, а порнография
ЛЭ
Любовь Это Я
23 766
Берешь кастрюлю . наливаешь воду, солишь, ставишь на огонь, крошишь картошку пару штук с кулак величиной . рыба почищена от чешуи и выпотрошена, вымыта в воде, чистишь головку лука не сильно маленькую по мере готовности картошки опускаешь в варево рыбу и покрошенный лук и пару листочкав Лаврушки через 5- 7 минут после закипания как отпустил рыбу будет готово, если варить дольше, то рыба разварится
DL
Diana Little(Richards)
23 618
кинь его в кастрюлю с водой и вари пока у него глаза на лоб не вылезут.
Карася почисть и выпотрошить, надрезать вдоль хребта, и опустить в кастрюлю с кипящей, подсолёной водой. Варить до готовности. Обычно не более 10 минут.
На Ютюб посмотрите
Varduhi Gazaryan
Varduhi Gazaryan
1 583