Прочее кулинарное

Что необычное, из доступных деликатесов можно приготовить, не супер дорогое?

Весь рацион мой за год: суп (обычный), картофель, макароны, рис, мясо, курица, рыба, пельмени, сосиски, омлет.
Мне паста болоньезе нравится, готовится не так и сложно (макароны, фарш, томатный соус, приправки всякие). Можно и просто с фрикадельками приготовить (фрикадельки тушишь с томатной пастой и выкладываешь на сваренные макароны)
Можно легко приготовить плов (не в казане, естественно)) Берёшь сковороду с высокими бортиками, обжариваешь лук, затем добавляешь морковь, далее курицу/мясо, жаришь все минут 15, затем выкладываешь на все ингредиенты промытый рис, заливаешь водой в соответствии 1/2 (1 стакан риса/2 стакана воды), посыпаешь приправами, соль/перец, накрываешь крышкой и ждёшь минут 30-35. Все, плов готов) Приятного аппетита))
Важно! Рис во время кладки разровнять, потом залить водой, но рис уже не трогать (!)Ингредиенты под рисом не перемешиваем (!)
Олеся Зеленцова
Олеся Зеленцова
700
Лучший ответ
Вера Молчанова Если учесть, что рагу болоньезе готовится полтора-два часа и включает существенно больше ингредиентов - действительно, не так уж и сложно... :)
гобаожоу
Похоже, что для тебя говяжий язык будет деликатесом. Вот его и отвари.
Викуша
Викуша
65 772
Аффтор, деликатесы и доступно /недорого - суть антонимы . Или одно, или другое . Так, чтобы и сесть, и съесть, навряд ли получится .
GC
Gulnara Conrad
60 869
ну вот: купила я кило свинины духовой за 219 р/кг, обжарила и потушила - вкуснее и натуральнее любой колбасы, и все своими руками - ни шнурков, ни хвостиков, только мясо))
Свинную голову
Мозги
Жаркое из куриных крылышек (они от части считаются деликатесом, или индейки). Салат "Оливье" или "Крабовый" с добавлением красной икры (буквально - напыление). Да элементарно - 200 грамм креветок тигровых будут не так дорого стоить, на фоне блюда, которое на 60% состоит из риса. Проще из доставок что-то заказать. Те же - гребешки.
из перечисленных продуктов можно приготовить десятки новых, необычных блюд, обыграв соусами и приправами. добавив, например, бекон, грибы, сливки и т. п.
Картофель крупными дольками. обваленный в специях и масле и запеченный в духовке- намного вкуснее надоевшей жареной
Спагетти карбонара, болоньезе, со свежими овощами- и, например, добавить 100г креветок или чего-то мясного.
Алина Пятакова
Алина Пятакова
67 351
Курица фаршированная мясом) А к чему? Если удивить кого-то, то пожарь курятину и скажи, что это, крокодилятина
черемша, яйцо варетое, масло подсолнечное

Похожие вопросы