Прочее кулинарное

чем кафе отличается от столовой?

Marinka *******
Marinka *******
15 233
Кафе соединяет культурную программу (дискотеки, живая музыка, тематические вечеринки) и прием пищи с алкогольными напитками. Столовая – это только прием пищи, поэтому время работы столовых дневное, тогда как кафе работают до позднего вечера, или «до последнего клиента».

В зависимости от уровня кафе обслуживание клиентов осуществляется официантами, либо самообслуживание. В столовой же ни одного официанта вы не найдете – только самообслуживание.

Меню столовой достаточно простое, соответственно, и цена на блюда дешевле. В кафе вам могут предложить более изысканные блюда, не говоря уже об алкогольных напитках. Внутренний интерьер кафе всегда будет богаче, чем простое помещение столовой. Поэтому по уровню питания и обстановке столовая проигрывает кафе.

Как правило, столовые располагаются на территории заводов и фабрик, в учебных заведениях, кафе располагаются в территориальной доступности для своих клиентов.

Таким образом, столовые предназначены всего лишь для приема пищи, тогда как кафе – это еще и место отдыха.
Таmьяна
Таmьяна
61 461
Лучший ответ
Да много различных нюансов, смотря какой категории кафе, ну, если в двух словах
в столовой вы сами себя обслуживаете, в кафе вас могут обслуживать официанты, ассортимент в кафе побогаче будет, в столовой вы расплачиваетесь сразу, в кафе после, ну, и. т. п, опять же скажу что сейчас всякие там Му-му"обозвали кафе, хотя, по сути та же столовка...
Ценами
столовая обычно это self service с ограниченным выбором блюд и почти без выбора напитков.
кафе, как и ресторан, общепит с более широким выбором блюд готовящихся для каждого клиента индивидуально и с большим выбором напитков
ограниченым меню и быстроготовящимися блюдами.
Елена Исаева
Елена Исаева
88 458
Столовая предначена ТОЛЬКО для еды, поэтому алкоголь там запрещен
А в кафе - это место отдыха.
Akbota Bekibaeva
Akbota Bekibaeva
55 246
Юлия Матвеичева Вот тут вы в корне не правы. Алкоголь в столовых продавали. Именно это их и убило. В общепите главное пропускная способность стола. А когда взяли два салатика и на час поговорить - она равна нулю. Видел пиво в столовой и до 1990 года и водку после.
Столовая - место приёма пищи. Всегда самообслуживание, выбор из готовых вариантов блюд, что есть в наличии.
Кафе - место, где можно провести время, а не только принять пищу. Есть варианты по обслуживанию. Еда может быть как готовой, так и готовиться по заказу.
Scarlett Lee
Scarlett Lee
62 170
Иногда кафе как столовая и ресторан как кафе..
Фарида Екимова
Фарида Екимова
91 760
Столовая как правило блюда без разнообразия, в кафе есть выбор.
Смотря какое кафе и какая столовая. Есть привокзальные кафе, хуже всяких столовых. а есть столовые, лучше некоторых ресторанов.
Валерия Рябова
Валерия Рябова
44 496
В кафе бухло уже есть а в столовую надо с собой приносить.
Странно, что не было сказано, как мне кажется, основополагающего. В столовой блюда уже приготовлены, а кафе/ресторанах они готовятся. Однако в маркетинговых целях зачастую понятия путаются. Так Му-Му - это типичный образец столовой, однако поскольку блюда более изысканные, что тянет за собой цены, слово "столовая" может отпугнуть потенциальных клиентов.
Оксана Ковальская было сказано - self service это столовая. кафе - по индивидуальным заказам
официантами)))
Кафе, – это «десертница» (кофе, плюшки, тортики, ватрушки), а столовая, – это почти ресторан («первое», «второе» и компот). Так понятно?
Столовая предназначается для обедов А кафешка для перекусов и времяпрепровождения..
В столовой дешевле
одинаково
Количеством блюд в меню.

Похожие вопросы