Прочее кулинарное

Где изобрели съедобное золото?

Крошечная надпись"С днем рождения" плавает на вашей чашке кофе. Яркая и блестящая, она кажется сделанной из золота. Действительно это так! Новая форма сверхтонкого чистого золота, которое плавает на поверхности жидкости, теперь применяется, как "изюминка" на вечеринках и других праздничных событиях. Искрящиеся золотые листики смотрятся роскошно и романтично, а само золото полностью съедобно. Результат высоких технологий Японии.
Первой компанией, которая разработала метод получения съедобного чистого золота была Tsukioka, Ltd., префектура Гифу. Традиционный метод создать золотой лист — раскатывать кусок золота в тонкие листы. Tsukioka вместо этого соединяет молекулы золота между собой в вакуумной установке, создавая чрезвычайно тонкий золотой лист, который чист на 99.99 % и толщиной всего лишь 0.08 микрона. Чтобы получить представление относительно того, насколько это тонко, отметьте, что 1 000 микронов равны одному миллиметру. Примеси обычно делают золото несъедобным, но с такой высокой степенью чистоты, это золото безопасно для человеческого потребления.
Есть в настоящее время доступно 42 сообщения и рисунка. Пленку можно сворачивать в рулон и резать на части. Пакетик наименьшего размера стоит 4.38$, что совсем не дорого для продукта, сделанного из чистого золота. Сообщения и листы для самостоятельного вырезания больших рисунков могут стоить до 500$ и больше. Также в продаже есть порошок из золотого листа, который может использоваться, чтобы украсить пироги и другие кондитерские изделия. Продается в форме аэрозольного баллончика. Марко Поло представлял Японию европейским читателям как "Япония, страна золота" в "Путешествиях Марко Поло" больше чем 700 лет назад. Японцы давно использовали золото и серебро в самых различных целях. В дополнение к превращению металлов в драгоценности, японские ремесленники использовали золотые хлопья и порошок, чтобы украсить декоративные стены и другие изделия кустарного промысла, в дополнение к разбрызгиванию его на специальных блюдах или бросая золото в бутылки саке.
http://cooltura.ru/?id=40
ЭЛ
Элла Левкина
87 078
Лучший ответ
В Японии одно время было очень популярно блюдо с добавлением золота. (сьедобного) Это было годах в 90-х если мне память не изменяет.