Крошечная надпись"С днем рождения" плавает на вашей чашке кофе. Яркая и блестящая, она кажется сделанной из золота. Действительно это так! Новая форма сверхтонкого чистого золота, которое плавает на поверхности жидкости, теперь применяется, как "изюминка" на вечеринках и других праздничных событиях. Искрящиеся золотые листики смотрятся роскошно и романтично, а само золото полностью съедобно. Результат высоких технологий Японии.
Первой компанией, которая разработала метод получения съедобного чистого золота была Tsukioka, Ltd., префектура Гифу. Традиционный метод создать золотой лист — раскатывать кусок золота в тонкие листы. Tsukioka вместо этого соединяет молекулы золота между собой в вакуумной установке, создавая чрезвычайно тонкий золотой лист, который чист на 99.99 % и толщиной всего лишь 0.08 микрона. Чтобы получить представление относительно того, насколько это тонко, отметьте, что 1 000 микронов равны одному миллиметру. Примеси обычно делают золото несъедобным, но с такой высокой степенью чистоты, это золото безопасно для человеческого потребления.
Есть в настоящее время доступно 42 сообщения и рисунка. Пленку можно сворачивать в рулон и резать на части. Пакетик наименьшего размера стоит 4.38$, что совсем не дорого для продукта, сделанного из чистого золота. Сообщения и листы для самостоятельного вырезания больших рисунков могут стоить до 500$ и больше. Также в продаже есть порошок из золотого листа, который может использоваться, чтобы украсить пироги и другие кондитерские изделия. Продается в форме аэрозольного баллончика. Марко Поло представлял Японию европейским читателям как "Япония, страна золота" в "Путешествиях Марко Поло" больше чем 700 лет назад. Японцы давно использовали золото и серебро в самых различных целях. В дополнение к превращению металлов в драгоценности, японские ремесленники использовали золотые хлопья и порошок, чтобы украсить декоративные стены и другие изделия кустарного промысла, в дополнение к разбрызгиванию его на специальных блюдах или бросая золото в бутылки саке.
http://cooltura.ru/?id=40
Прочее кулинарное
Где изобрели съедобное золото?
В Японии одно время было очень популярно блюдо с добавлением золота. (сьедобного) Это было годах в 90-х если мне память не изменяет.
Похожие вопросы
- Съедобное золото. Что о нем известно? Каким образом золото стало съедобным?
- Грибы какие съедобные?
- Золото съедобное? Почему его добавляют в еду в дорогих ресторанах?
- Съедобные ли это грибы?
- Съедобны ли эти грибы?
- По какому принципу произошло разделение на "съедобных" животных и "не съедобных"?
- Сыр President Brie, на нем белая мягкая корочка в 2 мм - это часть защитной упаковки или съедобное? (с фото)
- Как вы думаете, это съедобно? :-)))
- Помогите пожалуйста.Нужно что-то приготовить.Вот все съедобное что нашла.
- что это за ягодка? съедобна ли? фото