Русские - КАКОЕ у НАС фирменное блюдо? Борщ у украинцев. Плов -не наш. Блины? Каши? Оливье?

Щи да каша?

у русских не мадам а сударыня - нет смысла разжигать нацизм в кастрюле
велик тот народ который умеет учится

Оливье? Далеко не наш и далеко не с таким составом)
Блины-да. Про щи, кашу, расстегаи вам уже сказали.
Не будем забывать про говядину по-строгановски, пожарские котлеты... Окрошку, холодец...

Пироги, мадам .расстегаи особенно .

Судя по комментам, это провокация, ибо вам не ответы нужны были, а РАЗБОРКИ.
С телевизором надоело видать разговаривать, а больше никто не слушает, потому что адекватные современные люди не делят кухни по принадлежностям, а лопают, что хотят, сейчас огромный выбор. ..И ещё: есть ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНЫЕ семьи, где рождается абсолютна НОВАЯ КУХНЯ..
Из русской основной:
щи, каша, соленья, куча блюд из картошки, капусты, грибов, ягод, пироги, рыба, квас, узвар (компот), кисель, блины.
Фирменное на стол - гусь в духовке, кролик или утка. Всё оч простое ..
Я не люблю русскую кухню, но в детстве других не знала - чем кормили, то и ела.
Потому я и сестра на свадьбы себе заказывали шашлык, долма и всё кавказское. Не из принципа и национализма, а потому что нам и гостям нашим это нравится.
Но - моя бабулька по отцу обалденно вкусно делала ЖАРЁХУ - это их местное,
г. Елец - жареная картошка вместе с грибами. И окрошка на белом местном квасе - всегда это было у неё на столе в моём детстве.
Бываю и сейчас в деревне у родни - у них оливье, крабовый салат на праздник, и шашлык все уже жарят поголовно во дворах, печёная картошка.

Простите, часовню тоже я… развалил? Борщ "Сахалинский" с морской капустой тоже из-за них? Просто везде успели побывать со своим борщом, видимо и там бухты рыли и остров отсыпали...

Отвечу не на вопрос, а на Ваши комментарии: Лечитесь, мадам. Пока не поздно

Борщ блюдо восточных славян. Белорусоаюв, поляков, чехов, украинцев, русских. Вообще-то мы один народ, жертвы госдепа.

И пельмени, и каши, и мясо, и борщ, и щи, и куриный суп, и гороховый - всего не перечислить.

Щи. Каши. Квас. Медовуха. Морс

Гречка в горшочке в печи с потрошками (сердце, желудки, печень) куриными ...попробуй найти хоть гречку в любой, кроме русской кухни!!!

А разве была Украина тогда, когда славяне борщ придумали? Интересные новости....
Курник, кулебяка, расстегай, пироги с вязигой, блины, щучьи головы под чесноком (щук желательно ловить в городе Галич), почки заячьи верченые (почки вымочить в молоке, а затем поджарить на горячих углях, быстро переворачивая), икра черная, икра красная, запеченные лебеди, запеченные караси, баранина на вертеле, зайцы в лапше, перепела в чесночной подливе, жаворонки в шафране, поросёнок на вертеле, уха, щи, ковриги, пряники.

окрошка

"Борщ в России не прижился и его варят раз в пятилетку" - это великая новость, ради которой стоило зайти в этот раздел. Он даже в меню столовых обычное первое блюдо, которое есть всегда.

Борщ - это исконное блюдо русской кухни.
Украинский борщ - также есть - у него несколько иная рецептура.
А вообще - борщ нельзя делить на блюдо какой-то одной страны.
Он возник и приготавливался на огромной территории, включающей территории нынешней РФ (Краснодарский и Ставропольский край, Воронежская и Белгородская области), Украина, Польша, Белоруссия и даже Прибалтика.
Этимология названия слова "борщ", кстати - русская - называли его - "бородовые щи" - т. е. "красные щи" - или щи со свеклой.
Тогда как в Украине свекла имеет название "бурак" или "буряк" и к слову борщ не имеет никакого отношения.
В Российской кухне - тысячи рецептов.
По своему объему она может уступить только кухне Китая.
Столько первых блюд, варений, солений, маринадов и выпечки - нет ни в одной кухне мира.
А если брать кухни народов, входивший в Россию в разные эпохи (начиная с 15 и 16 веков и до Октябрьской революции) - то все кухни вообще тихо курят в сторонке.
Прежде, чем задавать такие не совсем адекватные вопросы - не поленитесь - погуглите в Интернете словосочетание "Блюда Русской Кухни" - и Вам пару недель не хватит просто названия их перечитать...

Каши и щи. и подножный корм.

у украинцев не борщ, а юшка. но кампания "борщнаш" ведется

Щи

Водка.

Тюря, мадам! Тюря!

окрошка, вареники

щи, уха, пельмени, ватрушки, рассольник, расстегай

Пельмени

Мадам. глупо язвить по незнанию. Русские из древнейшего царства скифов, а значит все племена и народы их еда и прочее только русское. Жалкие англичане предпоследними придумали для себя язык чтобы вырваться из под славянского влияния, теперь стараются хохлы-недоумки. приятного аппетита