Что готовите из нута?

Он невкусный

Хумус.. рецептов в инете полно...

В салат куриный добавляю .курица томаты чеснок нут

просто отвариваю и ем без ничего

Нут со шпинатом, это первое горячее блюдо ( не суп ) .
Салаты . На основе нута хорошо делать салаты -ланчи, это сытно и вполне подходит в качестве полноценного ужина дома или обеденного перекуса на работе .
Варианты салатов на фото, рецепт горячего со шпинатом напишу, если интересно .

я отвариваю, блендерую, добавляю обжаренный лук и специи. котлетки тоже вкусные получаются.

Ничего...

Хумус, плов, кюфта-бозбаш..

хумус

Фалафель, суп-пити, хумус и колбасу (в пост).

КОТЛЕТЫ НУТОВЫЕ
НУТ В ВОДЕ ОСТАВИТЬ НА НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Нут варить на небольшом огне в процессе варки снимать пенку. Вариться около двух часов. После того как пенка перестаёт образовываться закрыть крышкой и в процессе варки ещё поливать воду чтобы вода всё время покрывала нут на один сантиметр.
Водичку из нута не выливай потому что это аквафаба выливаешь её в баночку или стакан и хранишь в холодильнике. Или в морозильнике если не планируешь её использовать в течении двух дней. Ей можно заменить яичные белки.

Все ингредиенты порубить и перемолоть в блендере

Добавить одну-две столовые ложки муки если получившаяся каша слишком влажная.

Жарить на сковороде небольшими кругляшками.

-Стакан сухого нута;
-Крупная луковица;
-Специи: по 1/2 чайной ложки сладкой паприки, зиры, кинзы, имбиря, куркумы, кориандра, по 1/4 чайной ложки красного и чёрного перца, и 1/5 чайной ложки асафетиды (можно найти в магазине индийских товаров) Добавляют для того чтобы ни пучило от нута;
-Пучок зелени (укроп, петрушка или кинза).