Прочее кулинарное

Как правильно готовить нут?подскажите, что можно из него приготовить?

подскажите, что можно из него приготовить?
Необходимые продукты:
нут - 300 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное - 5 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
семена тмина молотые - 1 ч. ложка
паприка - 2 ч. ложки
кориандр молотый - 1 ч. ложка
куркума молотая - 1 ч. ложка
молоко кокосовое - 1 стакан
стружка кокосовая - 30 г
лавровый лист - 1 шт.
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Нут замочите на 6 часов, затем отварите до полуготовности.
Лук и чеснок мелко порубите и обжарьте на масле.

Помидоры крупно нарежьте, предварительно очистив их от кожицы.

Тмин прогревайте на раскаленной сковороде с паприкой, кориандром и куркумой 3 минуты, добавьте помидоры, нут, молоко, лавровый лист, соль и варите все вместе 20 минут.

При подаче посыпьте обжаренной кокосовой стружкой и оформите зеленью.
Виктория Петровская
Виктория Петровская
43 189
Лучший ответ
Самое простое блюдо с нахута (я знаю его таким названием )
Хорошо промоченый нахут отварить на пару . Подсолить.
Перемешать с мелко нарезаным репчатым луком ( лук желательно чтоб был сладких сортов ( не ядреный )
По пробуй! За уши не оттянешь !
нут или бараний горох
главное замочить на ночь а потом можно плов сделать с нутом или прикольное блюдо фафел типа котлеток, или еврейское блюдо хумус все рецепты можно найт через поисковик
Царица Савская! Привет! Геннадий. Обычно в средней азии нут просто варят в воде, надо замочить в воде на два три часа потом варите до готовности горошинки должны легко прожевываться. Свареныйт нут надо остудить слив горячую воду, подсыпать соли перца красного лучок и кинзу. Да не забудьте ложку. Зачем? А что бы набирать нут и в рот его в рот ложкой, да ложку не кушать .Р. С. много кушать, нут, не рекомендую. Он при переваривании в животе выделяет очень много газов, это не кайфово согласитесь, но правда, нут, очень полезен, особенно для фригитных дам (слышал от них) он у них вызывает дикое желание, секс, в положение когда мужик позади а дама на четвереньках, пардон конечно.