Что для вас СССР в кулинарном смысле слова?

Очень вредная еда :суп, макароны с котлетами, пельмени, Оливье, кисель, яичница с колбасой ...

Трудное у тебя детство было видать ...деревянные игрушки))
...три раза с горшка падал ...и все башкой об бетонный пол))

Родилась и школу закончила в Таллине. Потом уехала учиться в Ленинград. Это город моих предков. И в Таллине, и в Ленинграде все было неплохо.

Что за ерунда? Хорошая ветчина, докторская и другие колбасы, вкусный, растворимый кофе а не та дрянь что сейчас, нормальная газировка, сгущенка, майонез, молочка. Лично в моей семье недостатка в хорошем мясе не было.

Ничего такого мы не ели. По крайней мере ливерную колбасу, да и кильку как-то очень редко. Было очень много качественных продуктов и хотя покупали понемногу, но покупали. Это потом уже начались перебои разные.

Картофельное пюре с тушёнкой.

треугольные пакеты молока, густая ряженка, молочные коктейли, газировка в уличных автоматах, Эскимо, ленинградский рассольник, салаты Оливье, Московский, Мимоза, Сельдь под шубой

комплексный обед за 80 копеек

"Синия птица" и с перловкой...

кроме кильки в томате ели икру красную и черную, рыбу красную холодного и горячего копчения, шпроты, колбаска хорошая и вареная и копченая . чай кофе Все это получали на работе в наборах . В магазинах было тоже но нужно было отстоять в очереди .

Холодец и заливное.

В нашем поколении это никто не ест. Даже в поколении моих родителей такое не готовили. Только бабушки-дедушки делали такие блюда.

очереди за молоком.

Ложки, те фуфловые, алюминиевые которые гнулись как в матрице- силой мысли

Натуральные продукты

Кстати, килька в томате и колбаса ливерная в те времена были отменного качества! Еще скучаю по выпечке - розанчик, булка калорийная с изюмом, ром-баба, ватрушки... их давно нет в магазинах, если только в тех, которые специализируются на иностранцах, чтобы произвести на них впечатление. А нам сейчас продают выпечку из "быстрого" теста, это совсем не то, для вкусного русского хлебушка тесто должно подняться, обмяться, выстояться.

СССР большой был.
Для одних СССР начала 80-х это отличный окорок и великолепные сосиски, которые можно было купить в любое время дня (Прибалтика).
Для других СССР начала 80-х это 800 г вареной колбасы в месяц по талону, которую надо было "ловить" и за которой еще и надо было стоять в очереди. (Сибирь) . Реально многие дети выросшие тогда вообще не видели сосисек и окорока.
Для меня СССР это простые и вкусные блюда. Откройте любую советскую кулинарную книгу. Рецепты оттуда и будет СССР в кулинарном смысле.

мороженое за 20 копеек из молока

Синяя курица.

Отличная колбаса, вкусные молочные продукты, дешёвые овощи и фрукты.

каннибализм.

Пачка кефира, пол батона.