Какая у вас любимая рыба? Как готовите, с чем едите?)

Я всякую рыбу люблю, предпочтение отдаю лососевым. Приготовление стандартное - засол или запекание. Карпа, сома, сазана готовлю в томатной заливке с овощами, корюшку жарю, ну и под маринадом готовлю, как и миногу.

Осетр .в продаже нет .другую мне не надо

Тресковые. Морские

Любимой рыбы нет. Вернее любимых рып много

что муж наловит и приготовит-щука, судак, лещ, карась, карп, форель

Ох, муксуна копченого я щас поела бы!
Да любая уже сойдёт, с нашими-то ценами.... Лишь бы не поддельная и не крашеная.
Ох, разбудили воспоминания во мне... Рулет из севрюги г/к вспомнила.... Его обалденный вкус....

Скумбрия нравится, консервированная.

Заливное из судака, осетра или стерляди.
Семга, форель гриль, в духовке, малосольная.
Норвежский сливочный суп с семгой.
Судак, запеченный в духовке в фольге или фаршированный.
Горбуша, морской окунь в фольге (в рукаве) в духовке.
Отварная треска.
Рыбные котлеты/биточки.
Рыбу едим с рисом и овощами.

сом, камбала - жареные
красная рыба - малосольная

Вяленая/копченая - с пивом.

Стерлядь. Уха.

ненавижу рыбу

Нет любимой. Вяленая - тарань, копченая - скумбрия / горбуша, соленая - сельдь / килька, жареная - барабуля / мойва, стейки - семга, запеченная - дорада.

Мелкая речная типа карасей платвы и кранопёрки, Жариную в муке

В последнее время часто готовлю скумбрию на решетке в духовке. Предварительно обмазываю соусом - соевый соус, зернистая горчица, сок лимона, немного растительного масла.

Из морских, лосось и треска. Из речных, хариус и омуль.

Очень люблю морского окуня и камбалу белобрюхую. Обрезаю плавники и хвосты, не чищу. Жарю или в кляре - на одно яйцо две столовые ложки муки, соль специи, немного воды. В кляр не обмакиваю куски, а наоборот, кляр выливаю в миску с рыбой и хорошо перемешиваю. Или просто без кляра. Рыба с ярким вкусом почти без костей и без сильного рыбного запаха. Иногда в пакет кладу пару ложек муки, туда же куски рыбы, хорошо перемешиваю и жарю просто в муке.
Очень люблю скумбрию. Прекрасный вкус, но есть мелкие кости. Запекаю в фольге с зеленью и лимоном.

Ну и конечно стейки красной рыбы, тоже запекаю в фольге

лосось - стейки или соленая

Лучшая рыба это колбаса

Легче сказать какая нелюбимая.

Осетрина конечно, хоть мы и не виделись с ней уже лет пятнадцать! Впрочем, и лососевые все мои большие друзья, хоть и не часто, но заходят в гости на праздничный стол!)

Фуга. Хочу попробовать

килька с батоном

кета. солим и точим

Рыба куни