Куда использовать около 100 кг отличных сладких яблок?

Повидло
Варение кусочками
Компот
Морозить потемнеют
Сушить можно

Порадовать детей в детском доме хотя бы пятьюдесятью килограммами

по виду они уже подвяли и битые - в сушке сгниют а сока будет мало потому что с этих придётся много срезать кожуры больной паршой и внутри явно уже начали гнить - советую продать подешевле или раздать знакомым \\ перебери для себя получше а остальное продай на пирожки и компоты бабулькам по 30 рублей

В зоопарк отдать, для животных, они рады будут

сок выгнать.. из останков можно сделать пастилу

это ранний сорт и он уже стал гнить . Так что обрезайте и давите сок, больше делать ими нечего. А сок можно законсервировать. А можно добавить винные дрожжи и получится у вас сидр.

Яблочное пюре, выгодно, на 100 кг яблок потребуется 5 кг сахара и вода, из расчёта на 1 гк яблок граммов 100 воды, варить до загустения.

сто кг заморозить)))))) сидр наделай и в подвал в гараже, вещь .
да и их можно в ящики и в подвал, со временем съедятся .

Лучше всего съесть что успеете, остатки засушить полезнее всего будет. Морозить не нужно - вкус потеряют.

Продать дешево. Ну то, что останется после заготовок.

1. Сок - далее сидр, уксус (кстати очень полезная штука), бренди (кальвадос), просто закрыть сок на зиму.
2. Пюре - далее пастила, просто заморозить или закрыть на зиму.
3. Высушить.
4. Варенье. Есть рецепт с сохранением кусочков яблок в нём.
5. Чатни - типа варенья, только в качестве соуса.
6. Компот закрыть на зиму.

Сушка, сок, пастила, повидло.

Сок сделать

На выбор
1. Продать до 10 кг
2. Съесть самим
3. Приготовить что нибудь