Прочее кулинарное
Свеклу лучше сначала чистить, а потом варить или наоборот? И что делать с водой после варки свеклы?
Я выливаю. Не особо она вкусная. Хотя наверняка там полезное должно быть что-то.
Варить следует предв. обмытую в одежке родной, а потом только счищать кожуру, иначе она у вас весь свой цвет воде отдаст. А воду после отваривания, я к примеру сливаю в бутыль и поливаю ею цветы в доме, а летом если-на грядки в огороде выливаю. Пользы в этом отваре для вас лично ровным счетом никакой.
варить в кожуре потом чистить иначе весь сок выйдет и она станет белесая. воду вылить в раковину
Для салата или винегрета свеклу тщательно моем, корешки не обрезаем. Варим, лучше всего на парУ. Воду после варки выливаем, Она никуда не годится.
смотря для чего, в борщ я свеклу чижу, тру на терке, на сковороде обжариваю и в кастрюлю
если для салатов, такие как шуба, винегрет и прочие, то сначала отварить, потом почистить, нарезать или натереть на терке
если для салатов, такие как шуба, винегрет и прочие, то сначала отварить, потом почистить, нарезать или натереть на терке
Волосы после мытья с подкислением яблочным уксусом, в отваре :
. ретинол - снимает раздражения, ускоряет регенерацию, нормализует секрецию сальных желез;
витамин С - эластичность волос;
фолиевая кислота - барьер перхоти;
витамин В12 - устраняет ломкость волос.
Возможны аллергические реакции.
. ретинол - снимает раздражения, ускоряет регенерацию, нормализует секрецию сальных желез;
витамин С - эластичность волос;
фолиевая кислота - барьер перхоти;
витамин В12 - устраняет ломкость волос.
Возможны аллергические реакции.
Жанна Мусабирова
Как в лужу пёрнул
Свеклу лучше запекать, а не варить - так вкуснее, и так в ней остается больше витаминов, потому что ничего не уходит вводу.
А чистить до или после - не принципиально в таком случае.
А чистить до или после - не принципиально в таком случае.
Там ядовитая вода, лудтше не чистить при варке
Это зависит от того для чего вы используете свеклу.
Для борща, например, можно очистить свеклу и нарезать, обжарить с луком и морковкой и добавить в борщ.
Для винегрета лучше отварить свеклу, затем начистить и порезать.
Для свекольной икры свеклу чистят, нарезают и обжаривают, затем консервируют.
Для борща, например, можно очистить свеклу и нарезать, обжарить с луком и морковкой и добавить в борщ.
Для винегрета лучше отварить свеклу, затем начистить и порезать.
Для свекольной икры свеклу чистят, нарезают и обжаривают, затем консервируют.
Екатерина Большакова
Так просто ем. Без добавления куда-либо.)
Лучше купить в магазине готовую в баночке
Пока сварить, потом почистить, ещё протушить после чистки!
Поваром работаю
Поваром работаю
Вымойте свеклу от земли ТЩАТЕЛЬНО и обрежьте черенки от листьев. Теперь варИте. Можно использовать пароварку (у меня обычная кастрюля с вкладной пароваркой - такое приспособление в виде цветка с листочками - очень удобно). Когда сварите свеклу, пусть остынет в своей воде. Затем кожица очень хорошо чистится, прямо соскальзывает со свёклы. А воду мы добавляем в борщ. Если в данный момент борщ не варим, то воду сливаем в бутылку и в холодильник. Даже не обязательно варить борщ со свёклой, достаточно этого сока. Эта вода очень насыщена и богата витаминами. В данный отвар можно добавить сахарный песок и лимонную кислоту по вкусу, разбавить кипяченой водой и пить. Это очень полезно. Готовую в банках не покупайте. Она вся выварена и добавлены концентраты и всякое дерьмо для длительного хранения. Если будете варить борщ со свеклой как это и положено, то её почистите, а затем натрите на крупной тёрке, так же и морковь. Обжарьте и в борщ в последнюю очередь за 5 минут до конца варки.
сначала варить потом чистить
Гулмира *
воду вылить) в раковину
Похожие вопросы
- Кулинары и кулинарши. Вопрос такой. Если варить курицу, говорят что пену надо убирать, которая при варке появляется
- Интересно, те кто считают что картошку нужно заливать холодной водой при варке, овощи и компоты тоже холодной водой зали
- а вы чистите картошку, или варите в мундирах?
- Что делать если голубцы при варке в воде в кастрюле разворачиваются?
- Как замариновать парное мясо перед долгой жаркой поездкой на дачу? Сначала замариновать,а после заморозить.или наоборот?
- ЧТО Вы делаете с водой, в которой варились пельмени?
- Варил рис, сгорела кастрюлька, что делать с ней?
- Как сварить картошку и яйца вместе? Мне нужно пошаговая инструкция Я никогда ничего не варил, я хз как это делать
- Нужно ли остужать свёклу после варки под водой?
- Как правильно варить свеклу в мундире, есть ли хитрости для быстрой варки???