
Прочее кулинарное
Какую закуску можно подать к водке?
Классика же..)


Оксана Артёмова
а где пузырь?
Соленое что то И шашлычок
Печень мента
Лидия Горбачева
Вирусные гепатиты Воспалительные заболевания печени, имеющие различную природу возникновения. ..
Гепатоз Заболевание, в основе которого лежит нарушение обмена веществ в гепатоцитах. ..
Цирроз печени Стеатоз — первая стадия поражения печени. ..
Рак
Гепатоз Заболевание, в основе которого лежит нарушение обмена веществ в гепатоцитах. ..
Цирроз печени Стеатоз — первая стадия поражения печени. ..
Рак
Классика. Красная икра. Не возбраняется и черная. Только не на бутербродах. Пусть в хрустальных икорницах стоит. Селедочка с зеленым луком. Облить соусом из горчицы, уксуса и чуть сахара. Соленые огурчики. Квашеная капустка. С растительным маслом и тонко нарезанным репчатым луком. Соленые грузди с луком. С растительным маслом. Либо со сметаной. Обязательно дорогой ржаной хлеб. А далее- как захотите.
Это уже не столь важно )))
« На разрисованных райскими цветами тарелках с черной широкой каймою лежала тонкими ломтиками нарезанная семга, маринованные угри. На тяжелой доске - кусок сыра в слезах, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, - икра. Меж тарелками - несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоседившемуся у громадного резного дуба буфета, изрыгаювшего пучки стеклянного и серебряного света. Посреди комнаты - тяжелый, как гробница, стол, накрытый белой скатертью, а на ней два прибора, салфетки, свернутые в виде папских тиар, и три темных бутылки.
Зина внесла серебряное крытое блюдо, в котором что ворчало. Запах от блюда шел такой, что рот пса немедленно наполнился жидкой слюной. "Сады Семирамиды"! - подумал он и застучал, как палкой, по паркету хвостом.
- Сюда их! - хищно скомандовал Филипп Филиппович. - Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое! И если хотите послушаться доброго совета, налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
Красавец тяпнутый (он был уже без халата в приличном черном костюме) передернул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной водки.
- Новоблагословенная? - осведомился он.
- Бог с вами, голубчик, - отозвался хозяин. - Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
- Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная. Тридцать градусов.
- А водка должна быть в сорок градусов, а не в тридцать, - это, во-первых, - наставительно перебил Филипп Филиппович, - а во-вторых, бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать, что им придет в голову?
- Все, что угодно, - уверенно молвил тяпнутый.
- И я того же мнения, - добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, - э... мм... доктор Борменталь, умоляю вас: мгновенно эту штучку, и, если вы скажете, что это... я ваш кровный враг на всю жизнь. "От Севильи до Гренады...".
Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились.
- Это плохо? - жуя, спрашивал Филипп Филиппович. - Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
- Это бесподобно, - искренно ответил тяпнутый.
- Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. «
Зина внесла серебряное крытое блюдо, в котором что ворчало. Запах от блюда шел такой, что рот пса немедленно наполнился жидкой слюной. "Сады Семирамиды"! - подумал он и застучал, как палкой, по паркету хвостом.
- Сюда их! - хищно скомандовал Филипп Филиппович. - Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое! И если хотите послушаться доброго совета, налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
Красавец тяпнутый (он был уже без халата в приличном черном костюме) передернул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной водки.
- Новоблагословенная? - осведомился он.
- Бог с вами, голубчик, - отозвался хозяин. - Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
- Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная. Тридцать градусов.
- А водка должна быть в сорок градусов, а не в тридцать, - это, во-первых, - наставительно перебил Филипп Филиппович, - а во-вторых, бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать, что им придет в голову?
- Все, что угодно, - уверенно молвил тяпнутый.
- И я того же мнения, - добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, - э... мм... доктор Борменталь, умоляю вас: мгновенно эту штучку, и, если вы скажете, что это... я ваш кровный враг на всю жизнь. "От Севильи до Гренады...".
Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились.
- Это плохо? - жуя, спрашивал Филипп Филиппович. - Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
- Это бесподобно, - искренно ответил тяпнутый.
- Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. «
я бы и водку подавать не стал. только хороший самогон.
а лучшей закуской некоторые считают моченую бруснику
а лучшей закуской некоторые считают моченую бруснику
Очень вкусно халвой закусывать.
..Все что есть.. мечи на стол....)... Стаканы не забудь..)..


салат армейский---соленые огурцы порезать колясками, положить в миску посыпать кольцами репчатого лука и залить растительным маслом, встряхнуть--можно вместо огурцов использовать соленые зеленые помидоры
Всякую, только не сладкую .
огурчик соленый, вроде как


Лучше солёных рыжиков человечество ещё ничего не придумало.
© С. Солоухин.
P.S. Говорят, что лучше рыжиков солёные мухоморы, да где же их взять?
© С. Солоухин.
P.S. Говорят, что лучше рыжиков солёные мухоморы, да где же их взять?
Чтобы не готовить, то это: маслины, оливки, соленые огурчики и помидорки, колбасная нарезка, сало, лимон.
к водке любая подойдет
Пиво же...
Думаю, соленый огурчик, картошечка со сливочным маслом, селедочка с лучком и с запашистым растительным маслом и черный хлебушек.
Картошку, селедку, зелень. Холодец с хреном . Огурцы соленые. Машлык и не только..
съедобную
Алиночка Баранова
соленый огурчик, отварную картошку. шмат сала, корочку хлеба
Ну шпроты же)))


свиные уши
Шашлык машлык
Чёрную икру

Сало, огурчеки нарезанные, кослбаска, помидорки, короче то, что в холодильнике найдёшь, а если не найдёшь, занюхая рукавом :D
Похожие вопросы
- Что из закусок можно подать к мартини и сухому белому вину?
- Девочки подкиньте идеи. Подскажите несколько вариантов бутербродов. И вообще какие закуски можно подать к столу?)))
- Какая ваша любимая закуска для фуршета, на "скорую руку"?) Что можно быстренько приготовить, чтобы подать на стол?..)
- В закуску под водку черный хлеб нужно приносить или без разницы. И огурцы соленые или маринованные?
- Какое горячее блюдо подать с салатом и закуской?
- Возник вопрос - какие закуски. лучше всего подавать к водке, коньяку, вину и шампанскому??? Ваше мнение???
- Есть 1 литр водки что лучше купить на закуску?
- Как правильно пить водку? С какой закуской? До еды или после? Утром или вечером? В какой дозировке?
- Лучшая закуска к водке на ваш взгляд?
- Почему Американцы всегда почти пьют виски или коньяк или водку без запивки и часто без закуски в Кино?