Прочее кулинарное

Объясните мне пожалуйста, почему сырники получили своё название?

Почему сырники называются сырниками, хотя их готовят из творога и никакого сыра туда не добавляют?
С какого слова происходит слово сырник?
Дина I
Дина I
2 923
Здесь уже говорилось, сыром раньше называли творог, не важно молодой или подкисший, фишка в том что с творогом что ни готовь получается как полусырое, это тоже одна из причин, но не основная.
Аня )
Аня )
59 453
Лучший ответ
Потому что по хохляцки сыр- творог. И на руси так творог раньше называли. Хорошо что хоть слова пидрахуй в русском языке нет, как в хохляцком.
Natasha Demehina
Natasha Demehina
50 235
яндекс не пускает ?
ctrl+c ctrl+v после запятой
ЮЕ
Юлия Ерёмина
50 212
Это вы не туда завернули. Вам тонкости лингвистики надо обсуждать. А у меня на это сегодня как-то настроения нет, уж пардоньте.
а я сырники из сыра делаю ..так что все норм
Дина I Подскажите пожалуйста рецепт?
Творог - сир по-украински.
Сырник это сырник, а творожник это творожник, не путайте два похожих, но всё-таки разные блюда
Алена Лисицкая-Якшина Тогда объясните, пожалуйста, чем они различаются.
Потому что во многих языках сыр и творог не различают и называют все сыром, уточняя, что творог это "молодой сыр", "сырой сыр", "деревенский сыр". Изначально и в славянских языках сыром назывались кисломолочные продукты вообще. Затем в большинстве славянских языков произошло выделение творога, как особого продукта. Вероятно с ростом его значимости, популярности или по каким-то другим причинам. И из творога делали именно творожники. Только в некоторых южных языках, таких как украинский, сербский, македонский, творог остался сыром. В русском языке сырники можно рассматривать украинизмом, который вытеснил традиционные творожники, сделав их региональным диалектным явлением. Хотя в общем-то творожники и сырники не более чем синонимы
Источник: от куда то от туда..
U.
Unusual .
26 953
cip - украина, творог