Почему сырник называется сырник? Там же сыра нет! Или от слова сырой?

Школьный этимологический словарь русского языка

СЫРНИК. Заимств. из укр. яз. , где оно является суф. производным от сир «творог» . Ср. творожник.

в Украине сыр -это творог, и сырник это украинское блюдо.

сыром раньше называли творог -от слова сырой .

в сырнике творог из которого и делают сыр

в украинском языке например нет слова творог, а есть только сыр, это старославянское слово, а он и есть основой сырников

творог это вид сыра.

Слово сырник, пришло в русский язык из украинского языка, в котором существительное сир значит «творог».

СЫРЫ. Конечный продукт переработки творога, прошедший различные стадии — «заражения» микрофлорой, сушки, созревания и выдержки, а затем получающий покрытие или тару, специально приспособленную для хранения этого продукта длительное время.
ТВОРОГ. Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по-русски сыром называют только продукт длительной переработки творога, а не сам творог, который у других народов рассматривается как сыр-сырье и самостоятельной роли в национальной кухне не играет. В русской кухне, наоборот, творог играет значительную роль и как самостоятельное блюдо (со сметаной, с вареньем, сахаром, медом) , и как исходное или составное сырье для сырников, вареников, ватрушек, творожных паст и пасх (см.) .

раньше в России (да в деревнях и сейчас) творог называли сыром.

просто на самом деле творог не творог, а сыр!

Потому что давным-давно творог называли сыром. А сыр, как мы его знаем, пришел в Россию только во второй половине 19 века

потому что когда он холодный, создается впечатление, что он сырой как-будто, недожареный.

Наверное потому что у него вкус кисловатый, как у сыра :)

сырник это сырник кто то ж пидумал ___ непонятно? ? например котлета это кот и лето ха....