Почему сырники называються сырниками если в них не входит не грамма сыра???

Довольно долгое время творог на Руси называли сыром, а блюда из него — сырными (отсюда и название «сырники» , хотя делаются они как раз из творога) . Неизвестно, откуда взялось такое название, но оно настолько прочно закрепилось за творогом, что не исчезло даже после появления в России твердых (сычужных) сыров.

По украински сыр - это творог.

слово творог есть лишь в русской языке. во всех других это сыр.

Как?? ? а творог?? ?
Это же кисломолочный сыр!!!

возможно потому, что это название взято из украинского языка
Сы́рники (творожники) (укр. сирники) — блюдо украинской кухни в виде оладий из творога; жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой и яйцами. Некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке.

Наиболее популярны простые сырники, рульники, и сырники с изюмом, но распространены сырники и с другими добавками, например морковь, курага, яблоко, рульник, груша, орехи, картофель. К столу сырники могут подаваться на тарелке или в горшочке со сметаной или вареньем.

Сырой творог!

По-украински творог - это сыр.

потому что сырники- не от сыр (желтый и с дырочками) а от сырое ( свеже подстреленое мясо) там творог, а вы видели жареный творог? О_о он сырой))