Кто знает, Почему именно Тресковая Печень. А не сома или ещё кого ?

А ты печень сома нюхал? Если он сам воняет дохлятиной и тиной, что говорить про его печень) Чисто по логике. Треска морская рыба. Стерильная.
Но я ненавижу печень трески в масле тоже. Лучше шпроту съем .
Принесли мне раз коробку печени трески с выставки ПРОДЭКСПО, супер качество (работали там, потом естесно себе забрали все экспонаты). Я раздала знакомым.

Треска каждый день "в хлам"...печень растет, а сом он трезвенник)))

сом раньше не был промысловой рыбой \ а вот печень осетровых консервировали но ели её только избранные

трески много. сомов мало

А ТЫ ПОСМОТРИ КАКАЯ ПЕЧЕНЬ К ТРЕСКОВЫХ

потому, что печень сома воняет тиной а печень трески - жирна и ее много.

Ну, раа понимаешь, то в чем вопрос? Печень сома в пищу обычно не употребляют, а вот печень налима превосходит тресковую. Ну а где ты видел налима в продаже? Кто и где его может наловить столько, что бы открыть завод и консервную линию. . Что вообще с мозгами у людей

Потому что треска промысловая рыба вылавливаемая в огромных количествах И печеночка ее дай боже! Бывает весит больше килограмма! А сома естественно в таких количествах не промышляют.
Любая рыбная печень вкусна, но кто например использует в кулинарных целях печень карася, когда ее там кот наплакал ?
Треска относится к семейству собственного имени, семейству тресковых
Все практически виды этого семейства имеют крупную и вкусную печень
Пресноводный налим тоже относится к этому семейству

несколько лет назад, прочитав, что печень рыб, это-губка, где оседает разная водная/морская дрянь, перестал употреблять её/печень в пищу!
кстати, это касается ЛЮБОЙ печени : птицы и животного.

В печени трески много витамина А

потому что там печень трески

Потому что треска добывается промышленными обьемами. А сомы - сами знаете.