Прочее кулинарное

Подскажите насчет соевого соуса)

Вот видела в магазинах(во многих) либо вообще дешевый в пределах 25 рублей, либо чуть подороже в пределах 60 рублей...Разве они могут быть нормальные? И за какую цену продается действительно хороший соус и где его искать?(в смысле на каких полках в магазине)...так хочется купить и попробовать)))))
берите японский соус или корейский в пласмассовых бутылках или смотрите на производителя, а вообще походите по базару где продают, корейцы, у нас все уважающие себя люди.. . покупаем на базаре ун иих а еще лучше они продают персованную сою в брикете примено вессом 300-400 грамм, ее я готовлю так половину брикета режу на ксуки и опускаю в кастрблю на литр воды на медленный огонь до кипения добавлю глюконат щепотку и кипячу мин 7-10 все потом в бутылку 700 гр (так как выкипет) и все храните в холодильнике, он насыщенный ароматный и вкуснее, чем магазинский ..вообще я вКитае покупала там тоже разные от дешевых до дорогих но средняя цена за хороший соевяый соус 5-7 долларов за -05-03 литра этого состава, но думаю что вы врядли такой ценитель так что начните с элементарного, а мой совет сделайте сами)) )
сою вообще едим больше, чем соль, она полезнее и в организме нет отложения солей и для желудка полезна))
Диана Г
Диана Г
75 807
Лучший ответ
Я всегда покупаю соевый соус "Ачим ". Он без всяких добавок. Корейского производства. Мне нравится. Пробовала и другие, но остановилась именно на этом. В любом случае, выбор за Вами.
АЗ
Анна Зозуля
93 257
На нашем рынке, из-за высокого спроса на дешевую продукцию, появилось много генетически измененных соевых продуктов, которые как считается, могут быть возбудителями канцерогенных болезней. Так что будьте внимательны при выборе соевого соуса, обращайте внимание на цену и производителя. Качественный и полезный соевый соус из-за долгих технологических процессов стоит не дешево.
????????? ???????????
????????? ???????????
33 961
Ленара Хасанова Спасибочки) Вот и я об этом думала..
Я живу в Москве, но, наверняка, в Питере тоже есть специализированные магазины по продаже восточных специй. Покупаю в магазинчике " Индийские специи " отличный соевый соус густой, как сироп, а главное, очень вкусный. Выпускает его фирма "Pearl River Bridge". Стоимость - 200 руб. за 0,5 л. Производитель - Китай.
Анна Гришина
Анна Гришина
22 392
Ленара Хасанова Спасибо, поищу)
соевый соус стоит дорого только потому, что он считается чем-то экзотическим
ну а покупать соус за 25 рублей решать тебе
я такой ел
и ничего, жив пока
МП
Мария Предух
13 886
Ленара Хасанова )))) Да я в принципе и не против купить, но всё ж меня пугает такая цена...вот такая я трусиха))
В нашей семье часто в блюда добавляем соевый соус,,, Часто мясо в нем маринуем.. .
поняла разницу что тот что дешевле и на вкус слабее. то есть разбавлен больше. .
Kikkoman не плохая фирма, в Европе ценится!
Fenix [[[[[[[[[[[[[
Fenix [[[[[[[[[[[[[
11 659
Соевый соус всегда был дешевым, пусть тебя это не удивляет)
KS
Kamila Schabdinova
5 848
я покупаю Сен Сой, стоит он 25 руб. где-то. Очень нравится.
Алена Здойма
Алена Здойма
4 664
Ленара Хасанова А часто вы его в блюда добавляете? Я вот слышала некоторые вообще соль перестали использовать, соусом ее заменяют..
Luiza Muratova согласна с вами. я соус этой фирмы просто обожаю.
Попробуйте соевый соус фирмы KIKKOMAN, такой в стеклянных бутылочках с красной крышкой. Он считается одним из лучших.
Оксана Довбиш
Оксана Довбиш
3 979
На практически любом рынке, любого города нашей необъятной родины торгуют приправами и салатами граждане корейской национальности. По собтвенному опыту могу сказать, только у них самый настоящий и вкусный соевый соус. Они его сами готовят, как для себя, из соевых бобов. Процесс это трудоемкий и долгий. Но соус конечно уникальный!
В состав натурального соуса входят только соя и вода, никаких стабилизаторов и консервантов
Лучший соус -вьетнамского производства, фирма значения неимеет.