Готовили ли вы пиццу дома.. Просто ли это. Рецептик подробный не подскажете?

У меня мама делает пиццу. Объеденье!

Продукты (на 2 порции)
Тесто:
Мука - 2,5-3 стакана
Маргарин - 250 г
Сметана - 150 г
Соль - по вкусу
Начинка:
Помидоры (по желанию) - 2 шт.
Колбаса - 200 г
Маслины без косточек - по вкусу
Кетчуп - 3 ст. л.
Сыр твердый - 60 г
Майонез - 6 ст. л.

1. Для теста нарубить ножом муку с холодным маргарином, добавить сметану, соль и замесить тесто.

2. Поставить тесто в холодильник на тридцать минут.

3. Включить и нагреть духовку до 220 *. Порезать колбасу. Натереть на крупную терку сыр.

4. Раскатать тесто в форме круглой лепешки, намазать кетчупом и добавить начинку, у нас это колбаса и маслины.

5. Сверху полить пиццу майонезом и посыпать натертым сыром.

6. Поставить форму на среднюю полку в духовку. Выпекать пиццу с колбасой минут 10-15, до золотистого цвета.

7. Разрезать пиццу горячей и сразу подавать.

Приятного аппетита!

2 января оливье высыпать на магазинное слоёное тесто и запечь в уже нагретой духовке \\или в батоне без мякоти

купить готовое дрожжевое тесто. противень смазать маслом.
тесто раскатать и положить на противень. сверху намазать
кетчупом или томатной пастой. положить кусочки вареной колбасы (кубиками нарезать)
шампиньоны ломтиками, репчатый лук нарезанный полукольцами,
сверху посыпать тертым сыром и пряностями для пиццы можно
посыпать пряностью базиликом, майораном и в духовку надо смотреть чтоб низ зарумянился

То, что я готовлю в качестве пиццы, от нормальной наверно далеко, но вкусно. Начать с того, что тесто я делаю дрожжевое да еще на майонезе. Развожу майонез теплой водой (где то столовая ложка на литр), но литра жидкости на одну пиццу много. Добавляю одно яйцо, соль, сахар, раскрошенные прессованные дрожжи и размешиваю все, чтобы комочков дрожжей не было. Вливаю эту жидкость в муку. Вымешиваю тесто. Тесто должно быть на ощупь мягким, но не жидковатым и не слишком липким. Накрываю миску с тестом полотенцем и ставлю в теплое место, пока не поднимется (мин 30). Начинки делаю разные. Самая простая это с ветчиной. Ветчину режу соломкой, сыр натираю на терке, из болгарского перца (его кладу не всегда) вырезаю сердцевину и режу соломкой, помидору режу тонкими полукольцами и кладу мин на 15 в дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла. Тесто раскатываю, толщина произвольная, я делаю около 0,5 см, можно и потолще, укладываю в форму, смазываю очень тонким слоем майонеза, выкладываю помидору, ветчину, если есть - посыпаю сушеной или свежей зеленью, потом перец, сверху засыпаю сыром. Ставлю в теплую духовку и выпекаю, пока сыр не зарумянится. Сыр и помидору кладу всегда, остальное когда как, делаю и с обжаренным мясным фаршем и луком, с курицей, шампиньонами и корейской морковкой, с копченой колбасой и баклажанами.

Тесто я делаю на кефире, делаю немножко чтоб тонко раскатать на противень весь

300мл кефира, пол пакетика дрожей сухих в него, сахара щепотку, чуть соли, 1 сырое яйцо, 1 ложку сметаны и грам 50 растопленного слив масла, перемешать, добавить муку, замесить тесто густое и поставить в теплое место на пол часа чтоб поднялось, потом если надо добавить муки чтоб к рукам не липло и раскатать. Противень смазать маслом растительным и выложить тесто

Смазать его том пастой или кетчупом, можно майонезом еще немножко, выложить ветчину порезанную соломкой, сырокопченной уолбаски, можно маринованный огурчик мелко порезать, грибы шампиньоны сырые, сверху помидоры кольцами порезатьи на половинки еще, маслины порезать колечками, посыпать тертым сыром и в духовку

Только на творожном тесте готовлю. Быстро и не потолстеешь)

4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 9 ст. л. муки, пара яиц-это тесто. Начинку любую на ваш вкус, сверху сыр. Быстро и просто.

Самое простое и быстрое - купить готовую основу в РФ её постоянно продают в магазинах типа "Магнит" В упаковке 3 готовых лепешки. Извлечь, разморозить. Сверху намазать любимым кетчупом, поверх выложить, что нравится, то и выложить! Если мясная то кусочки любого мяса, или колбасы.. а там по предпочтениям.. поверх всего кружочки свежих помидор (если есть) специи по желанию и щедро натереть сыр. поставить в разогретую духовку, пока сыр не расплавится. (прочем могут быть - маслины, ананасы, болгарский перец, зелень, грибы..)

Нет, не готовим, часто заказываю.

купить в магазе слоёного теста, раскатать, вымазать кетчупом, забросать овощами/сыром/мясом, засунуть в духовку, печь до готовности

2 ст. муки, 200 г масла - руками смешать, + 200 г сметаны, 1/2 ч. л. соли. Замесить тесто и оставить на 30 минут, раскатать толщиной 0,6-0,7 см. круглую лепешку, можно раскатать также жгутик и делать бортик (но не обязательно). Начинка может быть любая, но основа - томат (паста или кетчуп) на тесто, сыр сверху. Это на 2 пиццы

просто, только сыр надо на кетчуп сыпать, а на него уже начинку, чтоб утопала в сыре. тогда будет и сочно и сыр не затвердеет.

Легко!
Тесто, кетчунез и начинка с сыром)