Прочее кулинарное
Можно ли приготовить блины без яиц и без соды?
Если да, поделитесь пожалуйста рецептом
Классические блины без яиц и готовят
Они там вооще не сдались .Не блины получаются, а американские панкейки, которые больше похожи на бисквиты без характерной для блинов ноздреватости
А уж сода там вообще не нужна
Для блинов используют дрожжевое тесто
Они там вооще не сдались .Не блины получаются, а американские панкейки, которые больше похожи на бисквиты без характерной для блинов ноздреватости
А уж сода там вообще не нужна
Для блинов используют дрожжевое тесто
Без соды точно .никогда не употребляю соду, кроме мытья посуды .
ни то, ни другое не требуется. Блинчики (а не блины) — это жидкое тесто: мука (1/3), жидкость (2/3), соль, масло. Яйцо дает рыхлость, уменьшает резиновость, крахмал тоже, соду кладут в толстые оладьи (панкейки) для формирования мякиша.
Можно только с растительным маслом - взбивать получше понадобится. Но без яиц получится хреново.
можно, но будет невкусно
Без соды да, без яиц нет. Никогда не кладу в блины соду. Это если дрожжевые оладьи, то не надо яйца, а если тонкие блинчики, то обязательно.
если только добавить крахмал (для клейковины)
Без соды можно, но не без яиц!
Сода не нужна, а без яиц можно
Дрожжи нужны и будут вкусные блины без яиц.
Сам постами такие готовлю. Тут все дело в технологии.
Дрожжи с ч. л. сахара залить в чашке слегка теплой водой.
В миске смешать муку и соль.
Когда дрожжи дадут светлую пену сверху чашки, вылить их в муку и добавляя воду довести тесть до блинной консистенции.
Накрыть пленкой и оставить на 1 час.
Через час добавить 1 с. л. растительного масла и всё перемешать венчиком, оставить еще на 1 час.
По прошествии второго часа выпекать вкусные блины.
Можно и оладьи делать (меньше воды, больше муки), они еще вкуснее.
Сам постами такие готовлю. Тут все дело в технологии.
Дрожжи с ч. л. сахара залить в чашке слегка теплой водой.
В миске смешать муку и соль.
Когда дрожжи дадут светлую пену сверху чашки, вылить их в муку и добавляя воду довести тесть до блинной консистенции.
Накрыть пленкой и оставить на 1 час.
Через час добавить 1 с. л. растительного масла и всё перемешать венчиком, оставить еще на 1 час.
По прошествии второго часа выпекать вкусные блины.
Можно и оладьи делать (меньше воды, больше муки), они еще вкуснее.
Можно даже без муки!
Вода+мука=армянский лаваш.
Сода в блины не нужна, если вы про блины, а не про оладьи. Готовьте хоть мука+вода, но и вкус будет простецкий, могут со сковородки не слезть, но, возможно, у вас специальная с покрытием. Здесь на выбор, все рецепты без яиц https://m.povar.ru/menu/bliny_bez_yaic/
Блин ,..хреновый будет блин!
дА. на дрожжах
Конечно: женщины же готовят...
Можно, но будет невкусно.
Похожие вопросы
- А вы когда-нибудь пробовали приготовить блины без яиц?
- Можно так приготовить блины? приготовить их на молочной сыворотке, 1 яйце, муку использовать ржаную....
- кого бисквит получается воздушным и пышным? у меня как блин хотя отдельно взбиваю и соду гашенную кладу -спасибо
- как приготовить коктель из яйца
- Друзья! Как приготовить очень вкусные блины на завтрак? Я хочу приготовить блины своей семье.
- Можно ли приготовить блины из смеси пропавшей ряженки и пропавшего молока?
- Как приготовить блины?
- Как приготовить майонез из яйца и желтка? Можно ли использовать желток от яйца всмятку, чтоб легче отделить от белка?
- Какое блюдо можно приготовить из страусиного яйца, кроме
- "Мышки" на новогодний стол... Из чего можно приготовить, помимо варенного яйца?))
Давно хочу замесить тесто без дрожжей, на сильно охлажденной газировке (бон аква и т. п.).
По идее должно получиться, а с луковым припеком еще и вкусно будет.