вы ели морского окуня?

Очень люблю морского окуня и камбалу белобрюхую. Обе рыбки имеют яркий насыщенный вкус и почти не пахнут при жарке.
Очень нравится, что нет мелких костей. Только хребет и ребра. Самое главное, ни одну, ни другую рыбу не чищу. Мелкая чешуя при жарке расплавляется и только усиливает вкус рыбы.
Кулинарными ножницами. обрезаю плавники и хвост, промываю и чищу внутри.
Мелких жарю целиком, если побольше, режу на куски. Обваливаю в муке или делаю кляр - на 1 яйцо 2 столовые ложки муки, соль, любые специи по вкусу. Добавляю воду, чтобы получился кляр, как не густая сметана. В миску с подготовленной рыбой выливаю кляр, перемешиваю и оставляю на пол часа. Потом опять перемешиваю и жарю, можно жарить и сразу. Кляра нужно не много. Из одного яйца хватает на килограмм рыбы.

Ели!... очень вкусно!... а сейчас дорогой, собака, стал! ((

Ели .осетра люблю

ТОлько что

одна из самых вкусных рыб. терпуг и красный окунь

Да. Очень вкусная. Только морока чистить его от чешуи.

Конечно! Очень вкусная рыбка.

да, это очень вкусно

Сибас - моя любимая рыба .

Раньше все время ела. Очень вкусно. Но потом все время стали попадаться рыбы с паразитами. Говорят, что это проблема у морского окуня. Я перестала его покупать

Было дело, вкусная рыба.

обожаю

Конечно, жареный обалденный.

Да. Я его не люблю. Пресноват и тяжело чистить чешую.

Да, и варила и жарила, очень вкусный

ела 100 раз окуня, выловленного в Финском заливe, и камбалу оттуда же, и судака, и лосося.
В ресторанах... нне помню, другую рубы заказывали, дораду всякую, сибас, заморожку не покупаем, смысл ?..

Конечно, это очень вкусно, не каждый может его попробовать, но не каждый если сможет то попробует ! = )

Дааа, очень вкусная рыба))))

суховат. советую его запекать.

вкусно, особенно если это оригинальное филе-там и косточек нет и жареное да с картофельным пюре и огурчиком и стопка водки ледяной

Да, Это ооочень вкусно))

Неа

Очень вкусная