Прочее кулинарное

Чем отличается сосиска от сардельки и с чем вы едите их?

сарделька толстая и в неё по моему другое мясо кладут и больше чеснока.
Ксения Серикова
Ксения Серикова
21 249
Лучший ответ
я их вообще не ем
Офелия Нуриева
Офелия Нуриева
83 672
Наличием той или иной химичной дряни Ни с чем, вообще не ем.
не ем, отличается размером, составом
Даша Чубук
Даша Чубук
74 596
сардельки менее вкусные, но более мясистые, и иногда хочется их. с горчичкой, такой, чтобы волосы вставали дыбом, из глаз катились слезы, а дыхание перехватывало. сосиски так же идут в ход, а еще с отварными макаронами и томатным соусом.
В Пскове кушал сосиски. ОООчень вкусные. Самые вкусные во всём мире!
Основные отличия:

Сосиски содержат провернутое мясо (фарш), сардельки – измельченное. Это как котлета и бургер.

Сосиски, в основном, обернуты не натуральной, а искусственной оболочкой, из целлюлозы. Сардельки – все натур продукт. Оболочка тоже съедобна.

Самое главное – по ГОСТ сардельки содержат больше мяса. Так, свиные сардельки содержат до 93% свинины от всего объема, остальное – шпик и специи, а сосиски – максимум 50% чистого мяса, остальное – скорее, субмясо, типа мясо птицы, и добавки.

____________________

Все вышесказанное касается сосисок и сарделек советских времён))) сейчас, пожалуй, они отличаются только формой, сосиски тоньше, сардельки толще. Последний раз ела такую продукцию лет пятнадцать назад, просто вареные. В настоящее время не употребляю этот вид "мяса" вообще.
Анна Павловна Оболочка из целлофана.
Современное качество отличается от советского, причем не в лучшую сторону, поэтому не покупаю и не ем. Чем отличаются написала Аннушка, повторяться не буду.
Марина Валиева
Марина Валиева
37 558
А еще про докторскую колбасу забыли для сравнения.)
Марина *
Марина *
27 047
Сардельки толще.. я люблю и то и другое, сейчас бы съела с кетчупом
ЕВ
Елена Вебер
13 839
не ем, даже шпикачки))
Размер имеет значение) обычно с макаронами или яичницей, на скорую руку