Можно ли самому майонез повкуснее провансаля сделать? (Мне кажется нет)

Три четыре желтка, стакан подс масла взбить миксером Потом добавить горчицу уксус соль и сахар и еще взбить

Провансаль самый противный был и в СССР .хотя я не ем майонез лет 10, раньше покупали Версаль, мало жира и нет соли почти -он более-менее

еще как можно. корейский золотой самый вкусный из всех майонезов

то что продается в магазине вообще не является майонезом.
скажем так. под майонезом невозможно ничего запечь. Он растает.
а эта белая корка на запеченой картошке от "майонеза" - потому что там крахмал вместо яиц

не вижу особых проблем

можно сделать на свой вкус, так интереснее

Конечно, можно, я всегда майонез сама делаю))

неправильно кажется.
МОЖНО! Делать то будешь из ХОРОШЕГО масла, из ЯИЦ, а не порошка, из сока лимона, а не хз из чего и без консервантов и добавок типа Е.
И это если не делать с грибами, с сыром. С грибами жаренными вообще осторожно... СЖИРАЕТСЯ на раз- ложкой :-) До холодильника не донесешь- его уже нет.

Да

Не только можно, а еще и нужно. Только так можно получить настоящий майонез, а не магазинный фальсификат непонятно из чего.)))))))

Не знаю, нам домашний больше нравится

Мы делали, правда долго не стоит...

Можно. Купи усилители вкуса ароматизаторы и пичкай в домашний майонез. А если ещё консерванты найдёшь так он у тебя храниться долго будет.

в былые времена мысами делали. наш был нежнее и вкуснее.

Майонез можно приготовить в разными вкусовыми добавками: с чесноком, с запеченным перцем и петрушкой, с паприкой, с имбирем и зеленью, с прованскими травами, с хреном и пармезаном))

Конечно можно! У меня получается

конечно нет, у тебя глутамата натрия нет.

Можно, просто, блин, найди рецепт, сделай и попробуй, век магазинный есть не будешь