Майонезы и кетчупы ужо органзм не любит,как самой какой нибудь вкусный соус сделать?

Соус английский

Большую луковицу очистить, нарезать толстыми кольцами, запечь на сковороде без жира до кремовой корки. В лук воткнуть гвоздики, добавить сливки, мускатный орех и сухари. Сделать самый слабый жар, чтобы соус едва кипел. Через 20' лук выбросить, а соус протереть через сито, посолить и поперчить.

На 100 г соуса идет 1 большая луковица, 6 гвоздик, 50 г сухарей, 100 г сливок

Соус из сыра бри под мясо

На водяной бане нагреть сливки, помешивая распустить в них сыр, добавить лимонный сок и натертый чеснок. Остудить. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа и петрушки.

100 мл сливок 33%, 50 г сыра бри, ¼ лимона, 3 зубка чеснока

Соус «Айоли»

Растереть на мелкой сковороде зелень и чеснок с солью. Влить в чеснок сливки, желток, сок лимона и взбить. Продолжать взбивать, нагревая до сгущения.

4 зубка чеснока, ½ ч. л. соли, 1 ч. л. воды, 1 желток, 1 лимон, 100 г сливок 33%, пучок зелени

петрушка--укроп---кинза---василёк---острый перец--грецкие орехи---на мясорубку---и кушай

Простой соус ( мне нравится) смешать майонез, кетчуп и горчицу. Вкус превосходный, может и вам понравится.

горчичный соус попробуй:
горчица 3 ст. л.
сливки жирностью 22% 300 мл
соль, перец по вкусу
Сливки взбить с горчицей и влить в сковороду с котлетами. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин..

берем томат- пасту добовляем туда чесночек, петрушку, укроп, кензу. (мелко нарубленую) прекрасно подходит к мясу.