Какая кухня вкуснее-Таджикская или Узбекская?

мне больше нравится узбекская

Обе нормальные, только Узбекская более"разрекламированная")

Я бы предпочел узбекскую

Найди 10 отличий))))

Таджикская кухня древнее на порядок, потому что таджики там жили тысячи лет и до принятия ислама побывали даже буддистами А узбеки по историческим меркам живут там не так давно
Узбекская- да более раскрученная, потому что узбеки оказались хорошими учениками и теперь у них одних только пловов десятки видов
Правда сказать по совести, половины из них я бы даже не стал пробовать

Узбеки изначально кочевники и кухне своей учились у таджиков

Принципиальных отличий не вижу -технология по супам, например, одинаковая. У узбеков НЕМНОГО побогаче с салатами и вполне в ходу блюда из РЫБЫ. Таджики рыбу практически не используют. ИМХО, господа!
На мой взгляд у узбеков очень много блюд с машем и лук они побольше чем таджики используют.

Разницы особой нет. Два соседних народа, страны которых начали разделять только совсем недавно по историческим меркам.

)) что за наивный вопрос, все зависит от вкуса и личных предпочтений. Но если Вы соизволите почитать историю, то поймете, что на территории современного Узбекистана живет много таджиков испокон веков, особенно, в его древних городах, которые товарищ Сталин отдал Узбекистану при топорном разделении- Самарканд, например. Таджики - древняя нация, узбеки образовались гораздо позже - от смешения тюркских народностей с персидскими (таджиками ), язык у узбеков уже относится к тюркской группе, а вот кухня в большинстве своем таджикская и осталась, вернее перенялась от таджиков. И согласна с ответом выше, что узбекская более разрекламированная. Но в основе все единое) Плов, шурпа, самбуса\самса ( и прочие различные вариации пирожков), манту\манты, лепешки и тд. салаты, и все сладости - все одинаковое. Конечно же у каждой хозяйки и повара свои специфики, но классика одна ) Приятного аппетита! А спрашивать, чья "мама" (то есть культура, частью которой является и кухня) лучше и красивее - глупо, не правда ли?)))

Все среднеазиатские кухни, берут начало из таджикской или персидской, что по сути одно и тоже
Персы появились на исторической арены задолго до возникновения остальных народов СА

уйгурская.
ЗЫ из предложенных выберу узбекскую.

Не слышал про таджикскую кухню вообще

А какая разница. Одно и то же практически.

и та т та прям в идеале, шикарно и та и та обалденно вкусно

Честно не знаю особо что есть в таджикской кухне, но мне кажется они похожие.

Странно, что некоторые, сидящие в разделе Кулинария пишут, что мол "не слышал про таджикскую вообще". Я сама не таджичка, хоть и восточная женщина, но уж из истории знаю, что таджики древний народ, и кухня у них древняя, не позорился бы, Сновидец)))

Однозначно - узбекской кухни просто НЕТ как таковой, а лишь географически, как маркетинговый ход, на самом деле - это все таджикские древние блюда!) и разница лишь в незначительных деталях, которые каждый добавляет в виде специй... у таджиков много этнических групп, я бы сказала даже, что в Таджикистане кухня гораздо более разнообразная по сравнению с узбекской именно из-за разных этнических разделений, у горцев, памирцев-своя, на севере и центре больше традиционная, она же, та что используют теперь узбеки, на юге - есть отличия свои, похожие на афаганскую... вариации плова, например, ( где-то кладут мелкие кусочки мяса при подаче), где-то крупнее и еще др элементы в нем. Разные рецепты манту, самбусы... но специи и продукты в основном все одни и те же )))