Прочее кулинарное

Пью льняное масло, до этого брала - было Горьковатое весьма, сейчас взяла совсем не горькое .

Как понять, какое из них хорошее ?
Юлия Ширман
Юлия Ширман
12 394
"Пью льняное масло" - весьма странное кулинарное применение. Я только для заправки салатов такое использую, а для того, чтобы пить, я более вкусные жидкости использую (чай, морс, компот, кисель, минеральная вода).
"было Горьковатое весьма" - так "Горьковатое" или "весьма"? Суффикс "-оват-" это признак ослабленного свойства. Выражает наличие у прилагательного того же свойства, имеющегося у прилагательного-прародителя, но в несколько меньшей степени, т. е. это свойство слегка выражено. Но слово "весьма" имеет противоположное значение, то же, что и у слова "очень". Это каким непостижимым образом это было логически соединено?
Льняное масло не должно иметь горького вкуса, появляется он из-за окисления жиров, которое возникает при неправильном хранении и, примерно через месяц, после нарушения герметичности упаковки.
ZG
Zara G
73 556
Лучший ответ
сдай в лабораторию конкретные образцы
вообще достаточно 1 чл/сут, никто не говорил что полезно пить стаканами. и оно быстро прогоркает, вообще ненасыщеные жирные кислоты в этих жирах быстро окисляются.. ну превращаются в олифу и прочие канцерогены. Лично я употребляю, но в указанной дозировке и немецкое, ибо наше бодяжат, ну и горькое))
Лида Анучкина
Лида Анучкина
86 753
Горьковатое - оно "старое". Читайте дату производства и срок хранения на упаковке. + это масло нельзя хранить в тепле.
Дина Нигметова
Дина Нигметова
62 875
Не должно быть горьким. Берите с самой свежей датой и храните в холодильнике. Как почувтвовали горький вкус - масло на выброс, ну или деревяшки пропитывать.
Это масло не допускает нагревания. Жарить нел зя.
Елена Федорова
Елена Федорова
61 890
Юлия Ширман Блин странно вроде пишут то настоящее должно быть хотя бы чуть горьковатое
Оно не должно горчить
Вы еще КАСТОРОВОЕ наверное не пробовали.... Вот где горечь...
BJ
Bayana Jilkibaeva
75 662
От которого больше поставки для унитаза...
Желательно покупать это масло в аптеке, называется Бородинское - не горькое, помогает снизить уровень плохого холестерина
Ольга Корнеева
Ольга Корнеева
33 723
Может быть, разное производство. Я тоже горькое покупала.
Если горькое значит или его открывали уже или старое
Окислились
Ну бывает
Айганым Алина
Айганым Алина
13 459
Как-то брал. сказали, можно на нём жарить, но этого оказалось нельзя сделать, т. к. горькое было до невозможности.
а зачем вам его есть-им же лечили запоры, но для этого есть более лучшие лекарства
Людмила Иванищева касторка, да, Владимир Макарушин?
Оно не горькое. При не правильном хранении начинает горчить
У меня тоже горьковатое, в Магните взял, первый раз в жизни