Прочее кулинарное

Что приготовить с большим количеством соленых огурцов?

Сын из погреба разбил пятилитровую банку с огурцами. Это не проблема, со всеми бывает. Но как их в ритме танца, пока не высохли, использовать по мимо венигрета и тупо к жареной картошки?
Калья по-белозерски (суп из квашеной капусты, соленых огурцов и воблы)
Салат - свекла с огурцом
Мясо потушить с соленым огурчиком
Неповрежденные - залить рассолом, не закатывать, а так поставить в холодильник - съедятся.
И поделиться с родственниками, знакомыми, проверить, чтобы без стекол были.
ВС
Воронцовская Сош
96 459
Лучший ответ
Танюша Фабриций А можно рецепт Кальи? Такое количество соленых ингредиентов пугает, но именно это и привлекает непредсказуемостью и неизвестностью результата
рассольник
салат с луком помаслить к картошечке
азу по татарски
сварите новый рассол и залейте в другой банке - перед закладкой залейте их простой водой чтоб стёклышки на дно упали и вынимайте из воды тщательно ощупывая пальцами - вдруг крошки стекла вились в огурцы
Рассольник, солянка, салаты (по типу Оливье). С мясом, луком, картошкой их можно тушить в горшочках. См. кулинарные сайты
сделать легкий рассол (типа 1стл. ложка соли на 1л воды) и положить их в рассол+ 1 сол. ложка водки (чтобы не плесневели и больше не солонели) и поставить в холодильник
_ Олесечка
83 661
можно приготовить с ещё большим количеством водки
Айка )))
Айка )))
74 265
Танюша Фабриций Дети есть не будут, я им не дам....
Танюша Фабриций Ну или не оставлю....
Огурцы промыть, убедиться, что нет осколков и залить свежим рассолом - с чесноком, горчицей или хреном, с сушеным укропом. Оставьте себе столько, сколько сможете съесть сразу, остальные снова уберите на холод
Вы не боитесь, что осколок мог впиться ?(
В общем то, это у меня с зрением не ахти)))
Рассольник
Натереть пожарить с луком в пиццу
С кефиром они идут в блендер если
Манюша ____
Манюша ____
59 281
Рассольник
Ольга Строева
Ольга Строева
63 113
Оливье, пирог с сайрой в масле, можно со свежими помидорами/ раст. маслом и чесноком - к мясу/картошке/рису/макаронам оч хорошо. Либо огурцы, лук зеленый, яйца, майонез.
Рассольник, оливье, салат столичный ( с курицей )
Танюша Фабриций В итоге были первые два варианта.
Салаты, рассольник, солянка, начинка для пирогов,
Наталья Орлова
Наталья Орлова
52 815
Без самогона тут не обойтись. Соседей угостите.
Ирина Момот
Ирина Момот
47 420
Измельчить, добавить масло подсолнечное и опять в погреб
смотреть иногда плесень
Jesica Dairy
Jesica Dairy
22 412
салат шахтерский
Ингредиенты
свинина
300 г
лук репчатый
300 г
огурцы маринованные
300 г
соль, перец, растительное масло

чеснок по желанию
1-2 зубчика
Лук нарезать полукольцами. Огурцы натереть на крупной терке. Мясо нарезать соломкой (легче резать слегка замороженное). Продукты надо обжарить в масле, каждый по отдельности. Лук обжарить до золотистого цвета. В огурцы я добавляю немного воды, немного притушиваю, когда вода выпариться, тогда уже обжариваю. Мясо также обжарить до готовности.
Соединить все составляющие. Посолить, поперчить, по желанию добавить выдавленный чеснок и дать немного настояться. Также, как один из вариантов,
Приятного аппетита
У нас этот салатик только в ресторанах раньше подавали. очень вкусный.
рассольник, солянка
все забыли про винегрет
С ними ничего не будет, если даже в пакет и в холодильник сложить. Думаю, дня за три - четыре я бы и так с ними справился! )))
Ната Чернова
Ната Чернова
2 092
Салат из огурцов и огурцов