Что можно приготовить из 3 кг соленых огурцов?

Икра из соленых огурцов

Способ приготовления:
Мелко изрубите соленые огурцы, из полученной массы отожмите сок. Поджарьте на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавьте измельченные огурцы и продолжайте жарить на слабом огне в течение получаса, затем положите томат-пюре и все вместе жарьте еще 15-20 минут. За минуту до готовности заправьте икру молотым перцем.

Таким же образом можно приготовить икру из соленых помидоров.

Ингредиенты:
Огурцы соленые -1 кг,
лук репчатый - 200 г,
томат-пюре - 50 г,
масло растительное - 40 г,
соль и перец по вкусу.

Источник: http://www.*koolinar.*ru/recipe/view/10943

А зачем столько много? вроде уже и не должно ...))

Салат, первое, второе и компот.

Двадцатипятикилограммовый бидон рассольника

Винегрет, рассольник, тушеные говяжьи почки

рассольник на роту солдат.

Салат с луком и томатным соком! Нарезал огурцы, шинкуешь лук, можно немного чеснока по вкусу, заливаешь томатным соком. заправляешь растительным маслом желательно душистым. черный перчик салат готов.
А если совмещать с другими продуктами странички не хватит.
Или проще бутыль самогона огурцы режешь самогон пьешь огурцами закусываешь!
Утром рассольчик натощак

столовую

Здравствуйте! Для меня очень вкусно-это солянка, туда идут огурцы, еще рассольник. А по простому- нарезать огурчики соломкой или кружочками, лучок полукольцами и растительное масло. Очень вкусный осенний и зимний салатик. Можно добавить консервированный горошек. Хорошо подавать к картофелю. А он на столе почти каждый день.

солянка, рассольник, различные салаты

Мужу закуску к пъянке, или слить россол на утро.

Из огурцов можно приготовить множество салатов. Например, салат «Хризантема» . Необходимые продукты для его приготовления: 2 огурца, 100 граммов крабовых палочек, 100 граммов сыра, 3 яйца, 1 зубок чеснока, 4 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны и зелень. Сыр, огурец и яйца натереть на крупной терке, мелко нарезать крабовые палочки. Заправить майонезом, сметаной и измельченным чесноком, тщательно перемешать.