что можно приготовить из соленых огурцов ? БЛюда подскажите ...

Азу. Обжариваем мясо (длинненькие брусочки) до корочки (слегка) , затем добавляем репчатый лук (полукольцами) , когда он подрумянится - соленые огурцы (на крупной терке) - все это тушим без крышки. Затем добавляем томатную пасту или кетчуп (не острый) , перец горошком, соль. К рису - самое то.

у нас любят салатик осенний, когда свежих огурцов уже нет, а помидоры еще есть. соленые огурцы, свежие помидоры, лук кольцами, и ароматное подсолнечное масло. еще люблю рассольник - суп на бульоне, с перловой крупой, и зажарка как обычно, и - натертые на терке соленые огурцы.

Рассольник. С почками он особенно вкусный .
Такой, к примеру, салатик

Солёные огурчики, пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. . Добавить маринованные маслята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом.

С добавлением-Рассольник московский, с почками, азу по татарски., солянка мясная или рыбная, куча салатов, всего очень много.

оливье

А я добавляю соленный огурцы и яблоки при тушении капусты

рассольник например, это суп

Рецептик салата из солёных огурцов: 6 яиц, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 1 ч. л. хрена, 50 г майонеза, 1/4 стакана сметаны, зелень укропа, сахар, черный молотый перец, соль по вкусу
Приготовление: Яйца сварить вкрутую, соленые огурцы нарезать кубиками, лук очистить, ошпарить кипятком, мелко порезать, яйца мелко порубить. Майонез смешать со сметаной, добавить хрен, сахар, перец, соль.
Все тщательно перемешать, украсить мелко порубленной зеленью укропа.

Почки по -русски, почки тушить в соусе с солеными огурчиками.
Почки вымочить под проточной водой в течении часа.
Отварить.
В это время подготовить соус :
Такой же, как для гуляша, но добавить соленые огурцы порезанные мелкими кусочками. Почки промыть нарезать поджарить и опустить в соус потушить минут 10 .
Таким способом можно сделать и куриные желудочки.

Рассольник, венегрет, оливье и салаты

Салат с подсолнечным маслом и луком)

И так пойдут под водочку:)