напищите сьюда национальные русские блюда...

Щука фаршированная
рыба 450 г
хлеб белый 60 г
молоко 80 мл
яйца 5 шт.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
мука пшеничная 20 г
масло сливочное 20 г
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый, соль, зелень
Рыбу почистить, отрезать голову и, не разрезая брюшка, удалить внутренности. Разрезать щуку в поперечном направлении на порционные куски, осторожно вырезать мякоть. Пропустить срезанную мякоть вместе с головкой лука через мясорубку, смешать с размоченным в молоке белым хлебом, яйцами, маслом, солью, молотым черным перцем и снова пропустить через мясорубку. Полученным фаршем заполнить пустоты в рыбе. На дно посуды положить тонким слоем сырые, разрезанные на небольшие ломтики лук и морковь, на них уложить нафаршированные куски рыбы, затем снова овощи и слой рыбы. Залить все слои холодной водой так, чтобы она только слегка покрывала продукты, добавить чеснок и варить в закрытой посуде в течение 3—4 часов, периодически поливая верхние слои рыбы бульоном, в котором она варится. При подаче на стол посыпать рыбу мелко рубленной зеленью. На гарнир подать отварной картофель.

Окрошка сборная мясная
хлебный квас 1 л
вареная говядина, ветчина, язык 250 г
свежие огурцы 2 шт.
зеленый лук 70 г
яйца 2 шт.
сметана 1/2 стакана
сахар 1 чайная ложка
Огурцы очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Готовые мясные продукты нарезать кусочками. Зеленый лук промыть и мелко нарезать, после чего размять его толкушкой, добавив немного соли. Яйца сварить вкрутую, белки нарубить, желтки растереть в кастрюле, добавив сметану, немного горчицы, сахара и соли, тщательно перемешать и залить квасом. Огурцы и мясные продукты положить в кастрюлю. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным укропом.

Говядина, тушенная с грибами
мясо 400 г
грудинка свиная копченая 200 г
лук репчатый 1 шт.
растительное масло 60 мл
томат-паста 60 г
мука 20 г
грибы 200 г
красное вино 40 мл
лавровый лист, соль, черный молотый перец
Мясо нарезать кусками из расчета 1—2 на порцию. Свиную грудинку нарезать кубиками и обжарить вместе с говядиной и репчатым луком. Переложить все в кастрюлю, залить бульоном и красным вином, добавить соль и специи и тушить на слабом огне под крышкой. На бульоне, в котором тушилось мясо, приготовить соус, добавив в него томат-пасту, тонко нарезанные и поджаренные свежие белые грибы. В полученный соус положить мясо и прокипятить. На гарнир подойдут рассыпчатая каша, картофель или макароны.
Приятного аппетита!! !

Соленые грузди (те, что с хрустом) с водочкой

Пирогиииииииии!...

Ну да, блины. Да и всё, пожалуй.

Патрик, Man - борщ, картошка и пельмени - это не русские блюда.

Окрошка.
Порезать зеленый лук и укроп, посолить, и помять толкушкой, добавить туда отварной картофель, снова помять все толкушкой. Затем порезать редис, огурец, отварные яйца, колбасу и все перемешать. Разложите по тарелкам и поставьте сметану и майонез, кто то может добавит, залейте квасом. Приятного аппетита.

Самогон.

Водка и солёные огурцы или грибы

Пироги -расстегаи
Окрошка

В такой многонациональной стране все смешалось. :))))))))))))))))))))))) Я люблю соленые грибы, шашлык и сациви.

как по Русски научишься писать правильно - так и скажем....

щи да каша ….

пельмени
борщ
блины

Борщь - украинское блюдо, а русские: блины, водка, пельмени, щи, почти все каши и много-много чего, а тебе с какой целью-то надо?

блины

varennaya kartowka!