Если магазинные яйца итак чистые, нудно ли их все равно мыть перед варкой типа как суеверие от сальмонилёза и прочие ...

Они чистые?
Порой в какашках да перьях....

вы же их варите, зачем мыть?

мне все равно насколько они чистые, чти это предрассудки и тд, я мыла и буду мыть перед варкой

с фабрики это яйцо мытое мылами, которые не дают пены (поэтому чистое) и обработано дезинфектантом... не надо их мыть. то есть вы их можете заразить этим мытьем из вашего хреноебучьего крана

Мыть обязательно.

Непременно! Салмонеллёз это страшная штука, по себе знаю! Почти как К-вирус!

Не мою если на варку
Если на безе или миренги то все таки мою

Какое суеверие, сальманелиоз действительно опасен. Не так давно знакомый от него чуть не умер, яйцо сырое съел.

Не знаю как сейчас, но раньше от магазинных яиц по статистике проверок риск заражения был очень велик.

Только мытье не поможет. Через 6 часов, по некоторым источникам 3 часа, бактерии проникают внутрь. Поможет только термообработка. Ну а если термообрабатываешь мыть смысла не вижу.
Я мою, но не чтобы убить микробов, а чисто просто для спокойствия, инкстинкты.

Перед варкой мою всегда. На большинстве яиц следы от какашек. Хоть и небольшие, но есть всегда.

Перед продажей яйца не моют. Как они вышли, такие и продают. Ну, может обтирают чем-то сухим, если прям все в д*рьме. После мытья они быстро портятся и не хранятся.

Если разбиваю и выбрасываю скорлупу, то не мою.

Мытье от сальмонелеза не помогает, он если есть, то уже внутри яйца.

Никогда не мою, если только уж действительно они не грязные. У нас в магазинах всегда чистые продают. И фермер мне привозит тоже абсолютно чистые.

А что их мыть чистые то, от варки сальмонелла погибает

Лучше помыть, мало ли что. минутное дело, зато душа спокойна

Ты будешь их варить. В 100 градусной воде. Все микробы и так помрут от термической обработки. Мыть не надо.