В каком маринаде вы маринуете картофель перед тем как его пожарить, и сколько времени у вас уходит на маринование?

Зачем его мариновать? Масла налил, разогрел и жаришь.

Я его не мариную, на крайняк можно дольки картофеля просто2искупать"в растит. масле с травками-приправками, и все..

Его наоборот обсушить надо Мокрый нельзя Будет тушеный а не жареный И солить нельзя Вода выделяется

я просто заливаю порезанный картофель водой на 5-10 минут, пока сковородка нагреется! лишний крахмал смывается, картошка всегда вкусная и поджаристая.. зачем картофель мариновать - не понимаю...

Что за бред я сейчас прочитала?

Мариную в кефире, часа 2.

В полотенце пару минут

Его не мариновать надо, а наоборот промыть от крахмала и подсушить

Я не вижу смысла мариновать картофель, это же не мясо. Порезал его дольками, разогрел сковороду с маслом выложил его посолил добавил специй и можно жарить. Или же в духовке запечь.

только для запекания и то для обмазки

Я только запекая в духовке картофель солю, заливаю маслом и посыпаю специей для картофельных долек
Если чуть постоит-пускает сок и плохо все

Первый раз о мариновонном картофеле слышу. Маринады обычно с кислинкой. Картофель потом дубовый будет.

Мареную только когда чищеный запекаю ,

У меня с головой все в порядке, поэтому бредовые мысли о мариновании картошки перед жаркой ко мне в голову не забредают.

Порезать, смыть крахмал, подсушить и жарить. Маринуют мясо, а не картофель.

я когда на гриль панелях в мультипекаре Редмонд готовлю картошку то заранее обмазываю настоянным с чесноком и травами маслом, невероятно вкусно получается

правильнее мариновать в компоте часа2 потом посолить и готово

если буду готовить жареную картошку, то не мариную его вообще
а зачем ?
только когда запекаю картофель делаю смесь из масла, соли и специй, поливаю ею картофан и запекаю в духовке в рукаве

Не мариную

В воде, потом почикал и на сковороду