Прочее кулинарное

Как проверить свежесть яиц?

Второй раз покупаю яйца с запашком на рынке, один раз 2 десятка выкинул, пришел к ним сказал что яйца тухлые были, а они мне говорят что у них яйца всегда свежие, ну я подумал что со мной не порядок и наплевал, а теперь еще раз купил а от них вонь стоит не такая сильная но есть невозможно.
Мастура Кадырова
Мастура Кадырова
97
Нужно съесть
Елена Мажова
Елена Мажова
2 682
Лучший ответ
Мастура Кадырова Спасибо конечно) но тратить деньги на подарок не стоило
Ты, Миша Боярский, вероятно свои яйца нюхаешь, а не куриные, купленные на рынке.
ОЗ
Оксана Захарова
80 842
Мастура Кадырова Не не нюхаю но могу тебе предложить если ты интересуешься)
опустить в холодную воду, если на дне - свежие, если всплывают на некоторое расстояние уже не свежие, а если всплыли - испорченные
НА
Назым Акимжанова
86 060
вообще-то яйца воняют сероводородом, это нормально. Когда яйцо завоняет по-настоящему — это ад кромешный
LМ
Laura Мanukyan
55 713
С водой по рынку не побегаешь, а вот потрясти - дельный совет.
У старых яиц канатик, на котором держится желток, разрушается от гниения, потому желток начинает при встряхивании биться о стенки скорлупы.
Анастасия Беж
Анастасия Беж
93 024
Один раз тебе уже наврали, зачем снова у тех же продавцов берёшь?
Татьяна Конькова
Татьяна Конькова
85 938
Мастура Кадырова Да я у них уже тысячу раз покупал и все было норм, но вот на этот раз уже не буду
Бери только диетические яйца в супермаркете.
Ангелина )))
Ангелина )))
12 276
Поместите яйца в глубокую ёмкость с холодной водой. Если они остались лежать на дне в горизонтальном положении, значит они очень свежие. Яйца, слегка приподнятые тупым углом кверху, – уже не первой свежести, но пока еще могут быть использованы в приготовлении горячих блюд. На продавца следует жаловаться в роспотребнадзор.
АЛ
Анжелика Литвин
7 910
Крутани яйцо на ровной поверхности (прилавке) если тут же останавливается, то свежее - если вращается, начало портиться.
Недежда Зайцева
Недежда Зайцева
7 490
взять в руку, потрести, если ощутимо чувствуется как желток внутри трясется, то тухлые. ну это работает по большей части именно с яйцами с рынка, магазинные могут пару месяцев в холодильнике пролижать.
Лена Исакова
Лена Исакова
2 311
Кинь их в воду, то которое всплывет или будет лежать не горизонтально, а каким либо концом вверх - тухлое
Кристина Кузьмич
Кристина Кузьмич
847
Мастура Кадырова Со скорлупой?
Зарина Белоусова не обязательно тухлое всплывает.
Юлия Федотова не обязательно. всплывают яйца потому что высыхают и воздух между пленкой и скорлупой позволяет им плавать. чем дольше хранится яйцо тем больше эта воздушная подушка

Похожие вопросы