Что такое полба?

ПОЛБА (она же СПЕЛЬТА, полудикий сорт пшеницы с плёнчатым зерном и с ломкими колосьями, выращивается с 5-го тысячелетия до нашей эры).
Пшеницу-спельту нельзя вырастить на загрязненных землях, не переносит она и минеральные удобрения. Ее не нужно защищать от вредителей и болезней - с этой задачей справляется жесткая оболочка-броня зерен. Так что ПОЛБА - самый настоящий органический продукт, защищенный от вмешательства человека самой природой. Современные диетологи оценили её неимоверную пользу и даже называют «ЧЕРНОЙ ИКРОЙ среди злаков».

Сорт пшеницы

Пожалуйста, как заказывали. С фото)

На-держи-подробнее некуда !

https://ru.wikipedia.org/wiki/Полба

биологический вид пшеницы.
наиболее древняя оукльтуренная пшеница.
зерна довольно жесткие, и лучше их дробить для каши

Крупа. На вкус нече если с маслом. Что-то типа риса, но легче

По́лба, или полбяная пшеница, — группа видов рода пшеница с плёнчатым зерном и с ломкими колосьями.

Каша из вида пшеницы

разновидность пшеницы

Пшеничная крупа

Вариант пшеницы. Более твердая, каша имеет легкий ореховый привкус.

А вот интересно - самому набрать этот вопрос в поисковике и получить массу сайтов с подробнейшими описаниями, фото, рецептами - никак не получалось?

Разновидность пшеницы в основном дикая и некоторые сорта культурной

каша

Это вид пшеницы, не подвергшийся НИКАКОМУ изменению . Ни селекционному, ни, тем более генетическому .

Вот так выглядит полба . Из нее получается вкусная каша на завтрак (3 стакана молока на 1стакан полбы )