Прочее кулинарное

Чем полезны супы?

да ничем. полезность супов это миф.
придумали этот миф во времена войн, неурожаев, голода и т. п. - небольшое количество продуктов разбавленных водой создавало иллюзию большого количества пищи. а миф о пользе придумали для того чтобы не жаловались на скудность рациона
АД
Аида Досалиева
67 250
Лучший ответ
Наталья Гольева Просто говорят, что жидкая пища тоже нужна . Для желудка
Раиса Кашкирова-Артемьева Кстати, было замечено мною что девушки не любят первое ))))))
Это правда?
Раиса Кашкирова-Артемьева Хорошо спасибо))))
Доброй ночи
Раиса Кашкирова-Артемьева Причём тут ваши домашние, я про девушек.
Нет пользы .в бульоне вся гадость из мяса ( гормоны ) овощи умирают при варке
Инна Уколова
Инна Уколова
83 092
Ирина Атласова можно и не мясные супы, можно и сырой картофель есть, вкусно наверное..
супы насыщают объёмом желудок и легче перевариваются за счёт наличия жидкости
Катя Овсиенко Брехня - все "полезные вещества, минералы и микроэлементы" разрушились на самые базовые компоненты под действием высокой температуры !
ничем, я всю жизнь их не ем, моя еда разнообразная, а супы это действительно или для тех, у кого проблемы с финансами, или зомбированы с детства
Я считаю что ничем
если нет зубов, то ответ очевиден
Из разных источников по -разному. Считается, что нам, в нашем умеренном климате с холодными зимами -горяченького похлебать - лучше не придумаешь, просто не обойтись! Ну и типа - жидкое усваивается лучше, при всяком нездоровье полезно.. Но в кухнях многих стран супов как таковых вообще не существует, просто исторически не сложилось... И ничего, живут как-то .
Легкой усвояемостью.
Людмила Лебедь
Людмила Лебедь
54 463
всё зависит от климата и от возраста... если в первом случаи супы позволяют получить быстро энергию находящуюся в них то во втором случае они облегчают пищеварение... пока молодой с перистальтикой всё нормально но потом начинаешь понимать что поздно пить боржоми когда почки отвалились... и в графе ваших трат появляется куча лекарств....
Katyusha
Katyusha
81 181
полезны, там жидкость улучшают пищеварение... продлевают жизнь.
Они же ЖИДКИЕ, тем и полезны.
(:-)Юлия (-:)
(:-)Юлия (-:)
93 133
Для желудка и всех пищеварительных органов он полезны. Плюс они малокалорийны в плане диеты и не содержат много вредного (сахара, жиры)
Аида Досалиева и в чем именно польза?
в хорошем стейке вообще нет сахара и очень мало жира, а пользы от него гораздо больше. особенно со СВЕЖМИ овощами.
вам внушили мифическую пользу супа и вы слепо этому мифу верите
бедные супы.... именно они почему-то в немилости.
да не ешьте вы эти бесполезные супы. Ешьте лучше полезный картофель фри, грызите чипсы, можно зайти на гамбургер в Макдональдс. Это всё полезно и содержит кучу витаминов. А супы не, в них пользы никакой, кроме того, что не все витамины разрушаются, а которые разрушаются, не полностью, химики подтвердят - если варить суп не часами, и накрытый крышкой.
При жарке витамины разрушаются меньше конечно, но там получите мясцо ( рыбу ) с канцерогенами и калорийные ( из-за масла ), но это ведь ничего, это можно.
Фасоль, бобы тоже не варите, так грызите, рис час тоже не томите в сковороде ( ну там если плов или паэлья ), a с ними и остальные овощи, витамины разрушаются!
Насыпали горсть сырого риса и в рот !..
Ирина Подлужная Че злишься ?
Суп варишь ? :)
Аида Досалиева кто же это рис в паэлье час томит?! :)))) 12-18 минут (от сорта зависит). и овощи по часу не готовят.
и мясо и рыбу готовить нужно правильно чтобы не "канцерогены и масло были", а нормальные мясо и рыба. не до углей плавающих в масле, госпожа "адвокат"
помогают не умереть с голода
Учитывая, что тебя интересует не влияние на здоровье, раз ты спрашиваешь в кулинарном разделе - экономия. Больше человек получится накормить за счёт того, что большая часть супа это вода.
сжиженнностью
Да, по большому счёту, абсолютно ничем. Всё полезное, от высокой температуры, разрушилось.
Ок Ok
Ок Ok
37 589
Неизвестно Неизвестно так полезное рушится при готовке ВООБЩЕ, в очень многих и ДРУГИХ блюдах ?
Набил желудок жидкостью с переваренными продуктами. Есть не хочется, вот и вся полезность.
Ольга Гущина
Ольга Гущина
37 558
Тем что они менее каллорийные чем кусок мяса, рыбы
легче усваиваются
Аделя 2000
Аделя 2000
22 412
Поможет похудеть.
Улучшают пищеварение, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта помогают
Зарина...) Гумарова) А я слышала что это миф. Супы полезны только если они на овощном бульоне.