Прочее кулинарное
Что сделать из частей красной рыбы?!?
Ну эти наборы, из морд, позвоночников...
Бросай всё в катрюлю, воды немного - только-только прикрыть рыбу. Вари минут 30 и снимай мясо.
На семью из 6 человек:
1 кг картошки
1 луковица
2 больших морковки
1 литр воды
1 кубик рыбного бульона
10 шариков душистого перца
5 горошин белого перца размолоть
1-2 лавровых листа
1 кг рыбы в кубиках
3 дл сливок
25-50 г масла сливочного
немного масла
1 накрошить укропа
Я делаю бульон с костей лосося, потом снимаю мясо с костей, сами кости выбрасываю, а потом в бульон, когда овощи почти готовы, добавляю кубики рыбы. Причем иногда мороженной белой рыбы. Когда есть рыба двух сортов, вкус богаче.
На семью из 6 человек:
1 кг картошки
1 луковица
2 больших морковки
1 литр воды
1 кубик рыбного бульона
10 шариков душистого перца
5 горошин белого перца размолоть
1-2 лавровых листа
1 кг рыбы в кубиках
3 дл сливок
25-50 г масла сливочного
немного масла
1 накрошить укропа
Я делаю бульон с костей лосося, потом снимаю мясо с костей, сами кости выбрасываю, а потом в бульон, когда овощи почти готовы, добавляю кубики рыбы. Причем иногда мороженной белой рыбы. Когда есть рыба двух сортов, вкус богаче.
Златко, ты супер!, ржу..
из морд и позвоночников (хребтов) супчик шикарный получится, а больше их некуда засунуть)
из морд и позвоночников (хребтов) супчик шикарный получится, а больше их некуда засунуть)
отварить в подсоленной воде и обобрать мяско на салат а бульон процедить и сварить уху
салат = отварить рис слегка присоленный и в конце варки добавить нарезанный лук для сочности салата \\\ добавить обобранные кусочки рыбы \\ параллельно с рыбой сварить яйца и порезав добавить в салат \\\ так же добавляю морскую капусту вилкой из магазинной баночки - маринад не надо \\\ заправить майонезом
можно и любые морепродукты добавить
салат = отварить рис слегка присоленный и в конце варки добавить нарезанный лук для сочности салата \\\ добавить обобранные кусочки рыбы \\ параллельно с рыбой сварить яйца и порезав добавить в салат \\\ так же добавляю морскую капусту вилкой из магазинной баночки - маринад не надо \\\ заправить майонезом
можно и любые морепродукты добавить
Суп
ушное
Шикарный бульон для заливной рыбы. В таком бульоне её никогда не назовут гадостью) (для меня вкусное желе оч важно, и в заливном, и в студне, тк люблю его больше, чем начинку)
https://мояоколица.рф/2019/12/novogodnyaya-klassika-recept-zalivnogo-iz-ryby/

https://мояоколица.рф/2019/12/novogodnyaya-klassika-recept-zalivnogo-iz-ryby/

суп сварить
ОЧЕНЬ вкусно
ОЧЕНЬ вкусно
Скандинавский (шведский, финский) рыбный суп с овощами и густыми сливками.


уху=больше ничего (
суп
Я бы такую ушицу зафигачил,. шуба бы завернулась
Надежда Опарина
Мы тут рёбра покупаем по цене б**** Курица дешевле
ты, что убил моего брата, красного язя ?
Похожие вопросы
- Хотим сделать шашлык из красной рыбы. Какую лучше брать? И как замариновать? Посоветуйте, пажалста ))
- что сделать с солёной красной рыбой? если просто бутербоды надоели...можно ли её пожарить? ..можно ли её пожарить
- Как приготовить салат с красной рыбой?
- Котлеты из красной рыбы
- В каком виде вы больше всего любите красную рыбу? Пусть каждый гурман поделится с общественностью)))
- Часто ли у Вас на столе икра и красная рыба?
- КАК СОЛИТЬ ИКРУ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ -ГОРБУШИ! ? примерно пол килло!
- Как засолить красную рыбу. Кто как солит красную рыбу, напишите из личного опыта.
- Нуждается ли красная рыба в обработке?
- Какую красную рыбу чаще покупаете?? имею ввиду слабосоленую... и как часто??