Политика, сиськи и члены-все это ерунда. Куда девать помидоры?!?

Хренодер, кетчуп, засолка.
Везёт же людям - помидоры некуда девать!
А мне кабачки девать некуда.

А политика от нас никуда не денется, впрочем, как и мы от неё.
Салат из огурцов по-грузински сделайте, там помидоры очень нужны:
Салат из огурцов по-грузински
(можно из крупных переросших огурцов делать)
•5 кг огурцов
•2 кг помидоров
•1 стакана растительного масла
•1 стакан сахара
•3 столовые ложки соли
•300 гр чеснока (7-8 средних головок)
•250 мл 9% уксуса
•Специи: кориандр, хмели-сунели, душистый горошек, красный и черный перец.
Томаты на мясорубке или терке. Довести до кипения и 15 минут под крышкой на медленном огне, добавить соль, сахар и масло. Огурцы нарезать кружочками (у меня крупные были, которые жалко выбрасывать, лучше конечно мелкие, симпатичней будет).
В прокипяченные томаты положить огурцы, специи, чеснок и уксус. Перемешать. Довести до кипения и на медленном огне до изменения цвета огурцов (я минут 10 кипятила).
Раскладывать в банки и сразу закрывать, под шубу!
Выход 7 литров.
Я делала половину порции, получилось 2 литра.
Подливка очень вкусная получилась, но огурчики надо мелкие, симпатичней будет, и корочка потоньше, и не надо долго кипятить.

Рецепт взят вот здесь: https://dom.sibmama.ru/salat-gruzinsk.htm

Это действительно очень вкусно. Делала в прошлом году, в этом году тоже буду делать. Если с помидорами пролечу - то заменю томат-пастой.

сестра аджику с утра крутит )))

сок. продавать

Мне первая часть вопроса понравилась))
Я прошлый год делала кабачок в томатной заливке, еще тещин язык называют, погугли, вкусно. Можно на мясорубку и заморозить в пакетах объемом со стакан, потом вместо томат пасты класть.

Варить сок. закатывать в банки, а потом в холодный осенний день водочку с соком, болтать о политике, кому с сиськам кому с членами )

Варить томатный сок

Кетчуп сварить. На него много помидор уходит и получается вкуснее покупного.

Такая же беда.