Прочее кулинарное

Стоит ли употреблять крапиву в пищу?

Как готовить и где брать?
Елена Пикмулова
Елена Пикмулова
525
она безвредная, богата железом,
жевать сырую, разумеется, не рекомендуются,
могут быть ожоги слизистой
Производственный Отдел
Производственный Отдел
93 488
Лучший ответ
Елена Пикмулова Вроде бы в ней много полезного.
Поздно уже ((
СК
Светлана Косарева
86 197
Елена Пикмулова Видел в аптеке продают.
Балгын Баймуханова Ещё месяц, а может больше.
Вреда не будет
НО
Надежда Ондер
90 203
Только живьем в рот не пихайтеЖжетс он а порезать и в щи со сметаной очень вкусно и полезно
Жанна Книга
Жанна Книга
83 467
Весной из молодой крапивы я варю супы или делаю салат))
OA
Oksa Ageeva
70 196
весной молодую
Елена Шевченко
Елена Шевченко
64 544
Елена Пикмулова В городе сложно найти
Елена Шевченко городскую не стоит
нестоит. есть зелень более полезная . кинза, петрушка, укроп, сельдерей, щавель, зеленый салат . продается свежее круглый год.
Елена Сергина
Елена Сергина
92 798
Аида Мадиханова Ну как можно сравнивать салат с крапивой??
Крапива вкуснее.
и травы и грибы надо не покупать, а собирать
да, в ней много полезных веществ. Собираю майскую первую крапиву, до цветения, варю суп
Ольга Аникина
Ольга Аникина
80 849
очень даже вкусно.
нарву её... ошпарю кипятком, и в щи кладу. Запах от неё очень сильный и приятный.
Даже нарвал её и насушил на зиму. Зимой клал в суп - ну уже совсем не то... запаха такого нету
Алёна Синёва
Алёна Синёва
57 934
да, корень крапивы
ТЛ
Татьяна Лалыгина
56 557
Балгын Баймуханова Я для эксперимента один год ел только одну крапиву.
Мне интересно было. Можно ли прожить только на ней. Жил у речки и набирал с весны до осени. Верхушки см по 30 в тени. Пакет держал в руке и прямо рукой через пакет и в этот же пакет.
См 5 воды в кастрюлю на огонь. Закипает, с пакета бросаешь туда и быстро приминаешь, чтоб вода покрыла ошпарила. Тут же под холодную воду.
Отжимаешь руками в ком. Получается примерно с кулак.
Нарезаешь. Дальше ешь как салат.
Или как окрошку. Я пару раз, днём и вечером.
Никаких проблем не заметил. Очень сытная и сил вполне хватало бегать по горам и лесам с фотиком.
Молодую весной, даже полезно)
Назира Балгаева
Назира Балгаева
84 610
Весной можно в качестве экзотики. Пыльную и стоявшую все лето, я бы не стал.
Юлия Свинухова
Юлия Свинухова
64 109
Балгын Баймуханова В лесу у речки пыль?
да, это же природный гинкоум
Лалита Туньян
Лалита Туньян
80 394
Майская крапива очень полезна.
Любовь Афанасьева
Любовь Афанасьева
88 589
Балгын Баймуханова Я для эксперимента один год ел только одну крапиву.
Мне интересно было. Можно ли прожить только на ней. Жил у речки и набирал с весны до осени. Верхушки см по 30 в тени. Пакет держал в руке и прямо рукой через пакет и в этот же пакет.
См 5 воды в кастрюлю на огонь. Закипает, с пакета бросаешь туда и быстро приминаешь, чтоб вода покрыла ошпарила. Тут же под холодную воду.
Отжимаешь руками в ком. Получается примерно с кулак.
Нарезаешь. Дальше ешь как салат.
Или как окрошку. Я пару раз, днём и вечером.
Никаких проблем не заметил. Очень сытная и сил вполне хватало бегать по горам и лесам с фотиком.
Крапиву молодую едят. Сейчас уже не совсем сезон - осень скоро.
Лариса Капизова
Лариса Капизова
66 345
собирают весной молодые растения
Асемгуль Айтенова
Асемгуль Айтенова
53 054
Елена Пикмулова В городе сложно найти
Сейчас собирать не надо, она старая. Собирают ранней весной. Суп вкусный.
Татьяна Л
Татьяна Л
37 558
ага, в суп и щавель тоже можно, крапива во влажных местах растет, щавель - на лугу
ГС
Гульнур Сулейменова
20 928
Я для эксперимента один год ел только одну крапиву.
Мне интересно было. Можно ли прожить только на ней. Жил у речки и набирал с весны до осени. Верхушки см по 30 в тени. Пакет держал в руке и прямо рукой через пакет и в этот же пакет.
См 5 воды в кастрюлю на огонь. Закипает, с пакета бросаешь туда и быстро приминаешь, чтоб вода покрыла ошпарила. Тут же под холодную воду.
Отжимаешь руками в ком. Получается примерно с кулак.
Нарезаешь. Дальше ешь как салат.
Или как окрошку. Я пару раз, днём и вечером.
Никаких проблем не заметил. Очень сытная и сил вполне хватало бегать по горам и лесам с фотиком.
Gugina Oxana
Gugina Oxana
8 558
Алёна Синёва а говорил. что тебе достаточно в день пучка укропа и одного ореха...
классически почему то вессенюю кушают....

крапивы полно всюду за городом, но нужно экологически благополучное место, окрест многих городов это далеко не так
Ольга Кудрина
Ольга Кудрина
1 444
Крапиву можешь на пустыре насобирать а как готовить инет в помошь
АЖ
Айж@н Жум@нов@
413
Елена Пикмулова Как найти в городе?

Похожие вопросы