С чем можно вкусно поесть картофельные вареники?) Кроме сметаны

С жареным луком на топленом масле и грибами) Но сметана рулит))

Ой, в домашнюю хреновину макать!)))

с тёртым сыром, с жареным луком, с мясной нарезкой, с салатом из свежих овощей, с лечо или с овощным рагу, я мясным рагу

можно в майонез мелко нарезать верхушки укропа и выдавить зубчик чеснока

я часто с майонезом))))

с жаренным луком (не обязательно его жарить на сале, некоторые сало вообще никак не воспринимают)

Вареники с картошкой на Украине чаще всего едят с обжаренными на подсолнечном масле шкварками свиного сала с репчатым луком
Вторая заправка просто обильно сдабривают сливочным маслом
А со сметаной эти вареники не едят Со сметаной едят вареники с творогом

С маслом, с жареными грибами.

Эти вареники можно есть с чем-угодно. Мой муж бы их съел с мёдом.)) А я бы с овощами какими-то и с майонезным соусом, в состав которого входят соленые огурцы и зелень. Продаётся как соус "Тартар".
Тут все советуют лук жарить, или сало. А вы попробуйте морковку, порезанную на кубики или полудольки, пожарить. Очень вкусно.
Можно еще тыкву пожарить так же, порезать длинными тонкими пластинками.

На украине мы ели варенники с такой заправкой. Обжаривают репч. лук до золотистого цвета на раст. масле. Лук снимают.
Добавляют сало в масло на котором обжаривали лук. Топят. Затем смешивают все и прогревают со сметаной. Очень вкусно

посыпать жареным на сале луком

С горилкой. Холодненькой, с капельками на запотевшем стекле, горилкой.

Сливочно-грибным соусом

Обжарить на сливочном масле, мелко нарезанный лук, добавить туда мелко порезанных свежих помидор, перемешать с варениками и блюдо готово.

майонез

а зачем изобретать велосипед ?) это лучшая классика)))

очень вкусно на обжареном до золотистого цвета луком на растительном масле без запаха.. потом каждый вареник обвалять в этой зажарке и кушать... так всегда мама в детстве делала..

С аджикой

Горчица

Угощали. сливочное масло и крошки крупные хлеба до золотистого цвета и полить вареники. Получается ароматно

С грибами. Солёными.

майонез, можно сделать соус из сметаны, соевого соуса, горчицы и майонеза

с луком жаренным