Прочее кулинарное

Как вкусно сварить макароны? Что к ним добавить?

сыыыыыр тертый) потушить много помидоров с перцами, чесноком, зеленью) потушить кур. грудку со сливками и луком) морепродукты в сливках или тунец в с/с в томате с чесноком тоже вкусно)
АА
Анастасия Авилко
90 233
Лучший ответ
По-флотски: обжаренньiй фарш с луком, масло.
Olga Panova
Olga Panova
88 730
Инструкция на упаковке.
сыр
Я ьросаю в соленый кипяток и варю до готовности, пока они не сварятся, не станут мягкими, помешивая.
А добавляю прежде всего сыр. Могу мясо, рыбу, птицу, грибы, кетчуп.
сливочное масло. а еще обжарь лук и добавь
Если они как гарнир то можно пассерованные лук с морковью + томатная паста, смесь тушеных овощей + томатная паста, жаренные шампиньоны с луком + сметана, сделать соус из плавленного сыра и залить им. Если это именно блюдо, то подливу из курицы или мяса, запеканку сделать с сыром и фаршем, макароны по флотски.
Н*
Нинель ***
67 649
Мяса
Яна Вырыпаева
Яна Вырыпаева
16 505
Муж какое-то время жил в общаге, трое друзей разгильдяев ( им было лет по 19-20). И вот как-то он (муж) решил вспомнить молодость и приготовить "их фирменное блюдо". Глядя на ингридиенты и процесс только злорадно ухмылялась. Это очень неожиданно вкусно оказалось! Крупную луковицу порезать помельче и в сковородку с разогретым раст. маслом, обжарить до румяности, рожки ( любые не крупные макароны, только не лапшу) добавить к луку, посолить перемешать и пару минут пожарить, добавить немного воды, соль, и тушить под крышкой до готовности макарон, если нужно - подлить воды.
Я овощи добавляю (лук, морковка, сладкий перчик) и куриный фарш. Или еще вкусненько - можно обжарить кусочки куриной грудки и потушить со сливками и плавленным сыром. Мы таким поливаем макарошки или спагетти
соль
Из всех видов макарон я предпочитаю спагетти и рожки. Спагетти я варю по итальянскому рецепту - в большой кастрюле, не разламывая их, и крышкой не накрываю. При варке добавляю кусочек сливочного масла и соль, чтобы макароны не слипались. Лучшая добавка к макаронам - это томатный соус, сыр, тушеные овощи (помидоры, болгарский перец, репчатый лук, чеснок и зелень), ну и, конечно, мясо под острым соусом.
Любовь
Мясо, овощи, котлетки, салатик
Любовь Панова
Любовь Панова
2 913
тушенки