Прочее кулинарное

Википедия утверждает, что колбаса - это гарнир к капусте. Вы согласны с таким определением?

Варя Воробьёва
Варя Воробьёва
63 684
Бредятина. Если учесть, что Вики может редактировать любой профан-ничего не удивляет)) Тут некоторые писали, что, если в Википедии написано, то это правда!!!))
Мясо (а так же колбасные изделия и т. д) -не могут априори быть гарниром...
Natalya Pozdeeva
Natalya Pozdeeva
88 689
Лучший ответ
НЕТ!... не согласна!.. капуста прекрасно может быть и самостоятельным блюдом!... смотря как ее приготовить...
а в соседнем разделе википедии про сосиски - совсем другое! верить ничему нельзя!
Жареные сосиски с жареным картофелем и квашеной капустой — стереотипное немецкое блюдо. Из-за бытующих кулинарных клише немцы носят такие прозвища «кислокапустная нация» и «короли жареных сосисок»
колбасу придумали китайцы. так что это гарнир к рису и лапше)))
это придумали западные учёные
С каких пор Вики перестала быть информационной помойкой? Ссылаться на этот ресурс среди порядочных людей не принято
А я вам больше скажу . И котлета, бывает, в виде гарнира к пюре выступает . Все же от пропорций в тарелке зависит .
Смотрите на фото ниже : в одном случае пюре с котлетой в качестве гарнира ( добавки) , в другом котлеты с ложкой пюре на гарнир .
Смысл ясен, надеюсь .

Zhazira Kalievа
Zhazira Kalievа
59 962
Варя Воробьёва Я за подачу на картинке справа.
Остроумный ответ.
Определение гарнира в словаре посмотри. Гарниром может быть что угодно к какому
угодно основному блюду.
Анна *
Анна *
96 795
Я согласна.
Варя Воробьёва Молодец, я думаю, что тут многие согласны)))
Я, честно сказать, всегда думал, что гарнир - это когда "трава" к мясному, а не мясо к траве.
Юлия Баталова
Юлия Баталова
66 705
Ну иной раз и правда, бывает такая колбаса... что это скорее, гарнир. А к нормальной колбасе - к самой гарнир нужен.
Ольга Токарева
Ольга Токарева
94 791
"Происхождение - Франция".
Что с них взять? Может, у них колбаса - гарнир к капусте квашеной.
А у нас - наоборот.)
Колбаса с гарниром (капустой, хоть квашеной, хоть жареной, хоть пареной).
Нет. В России капуста - шарнир к колбасе.
Найля Левченкова К хлебу батону
Да я сам статьи в Вики пишу. ))) У меня тесть на Чукотке ноги в сугробе потерял. А тёстча его оттуда вытаскивала. Статью про копальхем закрывали три раза как нереальную. И это при том, что двое реальных свидетелей на руках было.
Про википедии:
Гарни́р — дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом.

Основной компонент в шукруте - капуста, а всякие копчености - это дополнения. Всё правильно, тут колбаса - гарнир.
Т*
Танюша ******
78 718
Варя Воробьёва Гарни́р (фр. garnir — снабжать, украшать) — дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом. В России гарниром принято называть дополнения к мясным или рыбным продуктам в виде круп, макаронных изделий, овощей и т. д. Классическая французская кухня также подразумевает любое дополнение, в том числе овощи, картофель.

Полный текст такой? Смешно ты вырвал из контекста.
Педевикию пишут все, кому не лень
Оксана Ершова
Оксана Ершова
96 193
От перестановки мест слагаемых, сумма не меняется.
смотря какая колбаса
Анна Мошкалёва
Анна Мошкалёва
18 496
Где хоть слово про капусту?
Варя Воробьёва Читаем вопрос еще раз, тужимся, пытаемся его понять.

Похожие вопросы