Как вы чаще всего готовите индюшатину ?

Котлетки рубленные готовлю и просто жарю филе, обмазав солью, смесью перцев и прованскими травами (травки здесь очень важны).

запекаю

из филешки делаю отбивные в панировке или типа стейков на мангале, тушу в кислосладкоостром соусе, тушу в сливках с грибами, делаю картошку с индейкой в скороварке (таи и филе и мясо с голеней и бедер).

из индюшьих горлышек варю супы. из окорочков жарю шауарму и делаю фарш, который употребляю и для котлет, фрикаделек и тефтелей и для болонез и для фаршированых овощей: капуста, помидоры, кабачки.

Только рубленые котлетки или плов индюшачий. Ибо мне не нравится её привкус страусиный, хоть она и дороже курятины.

Разные блюда готовлю из индейки. Филе бедра запекаю или делаю мясную подливу из него.
Из белого филе с добавлением маленького кусочка свиной грудинки делаю фарш на котлеты или зразы или рулет с грибами.
Из голени - холодец.

Никогда не готовил, Мне по душе Утконос!

По всякому-запекаж в духовке, жарю стейки, делаю жаркое и еще масса вариантов

запекаю с овощами и картошкой

Чаще варю. Голени, шеи и крылья на супы. Грудь или запекаю пастрому или на фарш. Голень если хорошая крупная запекаю как свиную рульку.

тушу с сухими яблоками...

Так же, как и курятину. Тушу в духовке.

я ее вообще не ем

жарю в духовке

ЗАпекаю и колбасу

Помню вкус домашней индейки. Ароматная. Магазинная только утолить голод, отбивные.

жарю на сковороде